Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Tzanakaki, Argiro"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Λιπιδαιμία και καρδιαγγειακά προβλήματα μετά την εμμηνόπαυση: Πρόληψη και ιδιαίτερες διατροφικές οδηγίες.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2010-10-20T12:17:26Z) Τζανακάκη, Αργυρώ; Tzanakaki, Argiro
    Η παρούσα εργασία ασχολείται με ένα πολύ σημαντικό θέμα που αφορά την συσχέτιση της εμμηνόπαυσης με τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Παγκοσμίως, τα καρδιαγγειακά αποτελούν τον μοναδικό και μεγαλύτερο αίτιο θνησιμότητας μεταξύ των γυναικών και συντελούν στο 1/3 των θανάτων. Περίπου 25 εκατομμύρια γυναίκες άνω των 45 ετών, ακλούθησαν αγωγή κατά της υπέρτασης το 2006. Οι κυριότερες ασθένειες που έπασχαν οι γυναίκες αυτές, ήταν δυσλιπιδαιμία, καρδιαγγειακά και διαβήτης τύπου ΙΙ. Κατά την εμμηνόπαυση μειώνονται τα οιστρογόνα που έχουν αντιοξειδωτική δράση. Oι γυναίκες παρουσιάζουν αυξημένο λίπος στο σώμα, με την εναπόθεση του λίπους στην κοιλιακή περιοχή. Επίσης, παρουσιάζουν 15% αύξηση της ολικής χοληστερόλης και 25% αύξηση της LDL. H απολιποπρωτείνη Ε έχει βρεθεί ότι επηρεάζει τις τιμές τις χοληστερόλης στις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Ο συνδυασμός της αύξησης της ηλικίας με την εμμηνόπαυση, επιδεινώνει τις επιπτώσεις αυτές. Η δυσλιπιδαιμία συμβάλλει σημαντικά στην εκδήλωση των αθηρωματικών επιπλοκών, αφού οι διαταραχές του λιπιδίου και των λιποπρωτεϊνών συμβάλλουν στην αυξημένη συχνότητα αθηρωμάτωσης. Για την αντιμετώπιση των δυσλιπιδαιμιών στις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες, η ορμονική θεραπεία θεωρούνταν ως καρδιοπροστατευτική, αλλά οι πιθανότητες να εμφανιστούν καρκίνοι, εγκεφαλικά και θρομβοτικά επεισόδια έχουν αυξηθεί . Ως εναλλακτική θεραπεία, τα φυτο-οιστρογόνα όπως σόγια και άλλα βότανα, έχουν χρησιμοποιηθεί αλλά αμφισβητείται η χρησιμότητα των ουσιών αυτών σε βάθος χρόνου. Σύμφωνα με την έρευνα, η ιδανική αντιμετώπιση είναι η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με απώλεια βάρους και άσκηση που βοηθούν ώστε να βελτιωθεί ο γλυκαιμικός έλεγχος, το λιπιδαιμικό προφίλ και η αρτηριακή πίεση. Οι διατροφικές συστάσεις δίνουν έμφαση στην πρόσληψη σε: ασβέστιο, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε , φυτικές ίνες και ω3 λιπαρά οξέα. Η κατανάλωση άπαχων γαλακτοκομικών και πρωτεΐνης, θαλασσινών, φρούτων, λαχανικών, ελαιόλαδου, ξηρών καρπών, οσπρίων, σόγιας και ροφημάτων από πράσινο και μαύρο τσάι είναι βοηθητική. Προτείνεται η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου, η D.A.SH., η ATP III , και η μεσογειακή διατροφή. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην άσκηση, όπου βρέθηκε ότι συμβάλλει σημαντικά στην μείωση του ολικού και του κοιλιακού λίπους, αυξάνει τον μυϊκό ιστό , την πυκνότητα των οστών και την ενεργειακή κατανάλωση. Σημαντικό όμως είναι να ληφθεί υπόψη η μοναδικότητα της κάθε γυναίκας για τον σχεδιασμό του διατροφικού προγράμματος.