Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Vasilaki, Sofia"

Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Τροφικές δηλητηριάσεις και νοσηλευτική μέριμνα.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής, 2008-2-29T14:29:13Z) Βασιλάκη, Σοφία; Ξαγοράρη, Σουλτάνα; Πετυχάκη, Μήνα; Vasilaki, Sofia; Xagorari, Soultana; Petychaki, Mina
    Λέγοντας τροφικές δηλητηριάσεις εννοούμε τις παθήσεις (έχουν καταγραφεί περισσότερες από 250 διαφορετικές) που προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφών ή ποτών και οφείλονται σε βακτήρια, ιούς ή παράσιτα τα οποία είτε αναπτύχθησαν πάνω σε μη καλοσυντηρημένες τροφές είτε επιμόλυναν τα τρόφιμα εξαιτίας κακών συνθηκών υγιεινής. Στις περισσότερες των περιπτώσεων τροφικής δηλητηρίασης, η βλάβη δεν δημιουργείται από αυτό καθαυτό το μικρόβιο, αλλά από κάποια ουσία που αυτό παράγει. Για παράδειγμα, ο σταφυλόκοκκος, που μπορεί να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα πάνω σε κακοσυντηρημένα τρόφιμα (π.χ έμειναν εκτός ψυγείου) παράγει μια τοξίνη, δηλαδή μια ουσία που προκαλεί διαταραχές στα κύτταρα του πεπτικού συστήματος, η οποία δημιουργεί τα συμπτώματα της δηλητηρίασης. Τέλος, υπάρχουν τροφικές δηλητηριάσεις εξαιτίας κατανάλωσης τροφών που από τη φύση τους περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες, όπως, για παράδειγμα, ορισμένα είδη μανιταριώνΤο ερευνητικό μέρος της εργασίας μας , βασίζεται αποκλειστικά στα στοιχεία που μας έδωσε το Κέντρο Ελέγχου Ειδικών Λοιμώξεων Αθηνών( Κ.Ε.Ε.Λ.). Από το Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ηρακλείου και από το Βενιζέλειο Παννάνειο Νοσοκομείο Ηρακλείου δεν εδόθησαν στοιχεία. Τα στοιχεία που δόθηκαν από το Κ.Ε.Ε.Λ. αφορούν την περίοδο 2000 – 2005 ( μέχρι 15 Αυγούστου ) και αφορούν αποκλειστικά τις τροφικές δηλητηριάσεις λόγω σαλμονέλωσης .
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Φυσικά πρόσωπα.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2016-02-12T09:56:33Z) Βασιλάκη, Σοφία; Vasilaki, Sofia
    Είναι γενικά αποδεκτό ότι το Σύνταγμα περιλαμβάνει κανόνες, οι οποίοι ρυθμίζουν αφενός την οργάνωση και την άσκηση της κρατικής εξουσίας και αφετέρου, τις σχέσεις μεταξύ πολιτείας και πολιτών. Οι κανόνες που προβλέπουν και ρυθμίζουν τις σχέσεις της πολιτείας και πολιτών και γενικότερα τις σχέσεις μεταξύ εξουσιαζόντων και εξουσιαζομένων χαρακτηρίζονται ως δημόσιες ή ελευθερίες ή θεμελιώδη δικαιώματα ή ανθρώπινα δικαιώματα. Στην παρούσα εργασία αναφερθήκαμε στα φυσικά πρόσωπα που είμαστε όλοι εμείς οι άνθρωποι, στα δικαιώματα που έχουμε από την ώρα της κυοφορίας μας έως την ώρα της αποβίωσης μας. Σε κάθε στάδιο που περνάει η ζωή μας και σε κάθε κατάσταση που βιώνουμε περικλειόμαστε από κάποια Συνταγματικά νομοθετημένα δικαιώματα που πρέπει να γνωρίζουμε, να ακολουθούμε και να σεβόμαστε καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής μας. Είναι θεσπισμένα για να μας προστατεύουν και για να είμαστε όλοι ίσοι μεταξύ μας.