Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Vatikiotis, Dimitrios"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Mystery shopping και οι σύγχρονες ελληνικές επιχειρήσεις(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο), 2014-11-12T11:55:46Z) Βατικιώτης, Δημήτριος; Vatikiotis, DimitriosΣτόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση της τεχνικής του mysteryshopping μέσα στις σύγχρονες ελληνικές επιχειρήσεις. Λόγω του έντονου ανταγωνισμού αλλά και ενός επιχειρηματικού περιβάλλοντος που συνεχώς αλλάζει, οι ελληνικές επιχειρήσεις δίνουν ολοένα και περισσότερο έμφαση στην ικανοποίηση των καταναλωτών. Η τεχνική του mysteryshopping αποτελεί ένα εργαλείο μέτρησης της ποιότητας των υπηρεσιών στοχεύοντας στην μεγιστοποίηση της ικανοποίησης του πελάτη. Η παρούσα εργασία χρησιμοποιεί την παραπάνω τεχνική στον κλάδο του λιανικού εμπορίου και συγκεκριμένα σε καταστήματα μιας αλυσίδας supermarket στην περιοχή της Αττικής. Τα αποτελέσματα που προκύπτουν δείχνουν τις αδυναμίες που μπορεί να παρουσιάζουν τα καταστήματα, όπως αργή εξυπηρέτηση, έλλειψη χώρου παρκινγκ αλλά και έλλειψη καθαριότητας σε μερικά τμήματα μαναβικής. Βέβαια, παρά τις επιμέρους αδυναμίες όλα σχεδόν τα καταστήματα αφήνουν μια πολύ καλή εικόνα στους καταναλωτές.