Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Vei, Vasiliki"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Σύνδρομο Prader-Willi: Συσχέτιση διατροφής και συνδρόμου.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2017-02-20) Βέη, Βασιλική; Vei, Vasiliki
    Η παρούσα πτυχιακή εργασία αναφέρεται στο σύνδρομο Prader-Willi, που αποτελεί μία από τις συχνότερες παθολογικές καταστάσεις που παρατηρούνται στον τομέα της κλινικής γενετικής παγκοσμίως. Η πάθηση αυτή παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους ερευνητές, καθώς συνιστά τη συνηθέστερη γενετική αιτία της νοσηρής παχυσαρκίας, προκαλούμενη από υπερφαγία, που έχει ταυτοποιηθεί μέχρι στιγμής. Πρόκειται για μια πολυσύνθετη αναπτυξιακή διαταραχή, που οφείλεται σε υποθαλαμική δυσλειτουργία. Αν και η ασθένεια εμφανίζεται σπάνια παγκοσμίως, δεν αποκλείεται το ενδεχόμενο να συμβεί στον οποιονδήποτε. Πιστεύοντας ότι η ενημέρωση αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για την πρόγνωση, την προσέγγιση, την αντιμετώπιση και την αποκατάσταση, η μελέτη έχει ως στόχο την όσο το δυνατόν καλύτερη και πληρέστερη πληροφόρηση σχετικά με τις ενδείξεις, τα γνωρίσματα και τις ιδιαιτερότητες του συνδρόμου. Επιπρόσθετος σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση της σχέσης του συνδρόμου με τη διατροφή. Η ημερήσια θερμιδική κατανάλωση, με βάση τα ελληνικά δεδομένα, υπερβαίνει τις συνιστώμενες προσλήψεις. Γι’ αυτό το λόγο, μελετώνται οι τρόποι με τους οποίους θα μπορούσε να βελτιωθεί η ποιότητα ζωής των ασθενών με την παρέμβαση του διατροφολόγου. Εξετάζεται δείγμα 50 ατόμων που νοσούν από το συγκεκριμένο σύνδρομο και κατοικούν στην Ελλάδα, ανεξαρτήτου ηλικίας και φύλου. Οι επιλαχόντες κλήθηκαν να συμπληρώσουν ανώνυμα δύο ερωτηματολόγια. Το πρώτο αναφέρεται στα Κλινικά Χαρακτηριστικά των Διατροφικών Φάσεων του Συνδρόμου Prader-Willi και το δεύτερο στο διαιτητικό ιστορικό που αποτελείται κυρίως από προσωπικά, διατροφικά και ιατρικά στοιχεία. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι οι ασθενείς του συνδρόμου Prader-Willi εμφανίζουν υπέρβαρο φαινότυπο από τα 5 έτη, ο οποίος καταλήγει σε παχύσαρκο φαινότυπο στα 20 έτη. Οι φροντιστές ή γονείς προσπαθούν να ακολουθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες, που μπορούν να περιορίσουν την αύξηση σωματικού βάρους, αλλά όχι και την όρεξη. Ο αυστηρά καθημερινός έλεγχος της διατροφής των ασθενών κρίνεται αναγκαίος, για να έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής τόσο μακροπρόθεσμη όσο και βραχυπρόθεσμη. Η σπάνια αντιμετώπιση του συνδρόμου από γιατρούς, εκπαιδευτικούς και λοιπούς συνεργαζόμενους φορείς έχει ως αποτέλεσμα την μη έγκαιρη και έγκυρη πληροφόρησή τους. Στον ελλαδικό χώρο, ο Πανελλήνιος Σύλλογος Γονέων, Κηδεμόνων, Συγγενών και Φίλων για Ειδικά Άτομα με Σύνδρομο Prader-Willi έχει ως κύριο μέλημά του, όχι μόνο την άρτια και επαρκή ενημέρωση αυτών, αλλά και την ενίσχυση και την υποστήριξη των οικογενειών σε ποικίλους τομείς. Στο σημείο αυτό αξίζει να γίνει μια ξεχωριστή ευχαριστήρια μνεία για την ανεκτίμητη βοήθειά τους, τόσο στον Πανελλήνιο Σύλλογο του Συνδρόμου Prader-Willi για τον διαμοιρασμό των ερωτηματολογίων, όσο και προσωπικά στην πρόεδρό του για τις πολύτιμες συμβουλές της σε βιβλιογραφικό επίπεδο.