Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Vourexaki, Adamantia"
Τώρα δείχνει 1 - 2 of 2
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Η διαδοχή στις ιδιωτικές επιχειρήσεις του Ηρακλείου και η εξέλιξή τους με βάση τις νέες τεχνολογίες και την επιχειρηματική καινοτομία.(ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς, 2020-04-23) Βουρεξάκη, Αδαμαντία; Vourexaki, AdamantiaOι οικογενειακές επιχειρήσεις που βρίσκονται σε κατάσταση διαδοχής και η εξέλιξή τους με βάση την καινοτομία είναι το κύριο θέμα ενασχόλησης της παρούσας εργασίας. Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) αποτελούν την βάση της ευρωπαϊκής οικονομίας και έχουν ως στόχο τη συνέχιση της επιτυχούς πορείας τους και την εξέλιξή τους, είτε μέσω της διαδοχής, είτε μέσω των τεχνολογικών και καινοτομικών εξελίξεων. Η εν λόγω έρευνα διενεργήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης και το δείγμα απαρτίζεται από 60 οικογενειακές επιχειρήσεις που έχουν προχωρήσει σε διαδοχή ή βρίσκονται στο μεταβατικό στάδιό της. Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων ασχολείται με το εμπόριο και η διάρκεια λειτουργίας τους είναι πάνω από τα 25 έτη, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι επιχειρήσεις είναι τουλάχιστον δεύτερης γενιάς. Αυτό μπορούμε να το συμπεράνουμε από το γεγονός ότι οι γονείς είναι 50 χρονών και πάνω (αν θεωρήσουμε πως ανέλαβαν τις επιχειρήσεις από την ενηλικίωσή τους κι έπειτα) και παραχωρούν τις επιχειρήσεις τους στα παιδιά τους, που είναι η επόμενη γενιά. Τα στοιχεία συλλέχθηκαν με την μέθοδο του ερωτηματολογίου και οι απαντήσεις δόθηκαν από άνδρες και γυναίκες, διαδόχους ή ιδρυτές. Αναλυτικότερα, η δομή της εργασίας αρχικά περιλαμβάνει ορισμούς και έννοιες της επιχειρηματικότητας, των μικρομεσαίων και των οικογενειακών επιχειρήσεων. Γίνεται αναφορά στην καινοτομία, όπου ορίζεται και αναλύεται με ειδική αναφορά η καινοτομία στην Ελλάδα. Ακόμα, εστιάζουμε στα οφέλη της καινοτομίας και στην ενίσχυσή που μπορεί να επιφέρει στις επιχειρήσεις. Επιπλέον, αναλύονται τα ερευνητικά ερωτήματα που αφορούν αρχικά στο αν είναι πιθανότερο μια επιχείρηση να ενσωματώσει καινοτομίες πριν ή μετά την διαδοχή, όπως επίσης και υπό ποιές προϋποθέσεις μια τοπική επιχείρηση μπορεί να ενισχύσει το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα εισάγοντας νέα προϊόντα – υπηρεσίες και να θέσει ως στρατηγικό της στόχο την καινοτομία. Ακόμα γίνεται λόγος για την εισαγωγή καινοτόμων προϊόντων από τις επιχειρήσεις και πόσο αυτά είναι ικανά να συμβάλουν στην αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης, ώστε να τις καταστήσουν δυνατές να ανακάμψουν. Εν συνεχεία, γίνεται αναφορά στην οικογενειακή διαδοχή που έχουν οι επιχειρήσεις, την διαδικασία της διαδοχής καθώς και τα προβλήματα που δημιουργούνται κατά την διαδοχή. Επιπρόσθετα, αναλύονται οι πολιτικές για την μεταβίβαση και ποιοι παράγοντες επηρεάζουν, ώστε να υπάρξει επιτυχημένη διαδοχή. Μετέπειτα, δίνεται η ανάλυση των ερωτηματολογίων και παρατίθενται τα ερευνητικά ερωτήματα, ο σκοπός και ο στόχος της εργασίας, από πού προκύπτει το δείγμα, ο τρόπος ανάλυσής του, καθώς και η ερευνητική μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε. Για να γίνουν πιο κατανοητά η ανάλυση και τα συμπεράσματα παρουσιάζονται αναλυτικά τα γραφήματα. Ακόμα, γίνεται μια swot ανάλυση των πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων των επιχειρήσεων με διαδοχή και αναπτύσσονται τα συμπεράσματα, τα οποία καταδεικνύουν πως κατά τη διαδοχή οι επιχειρήσεις εξελίσσονται κάνοντας περισσότερες προσπάθειες να εντάξουν τις διαδικασίες της καινοτομίας και της τεχνολογίας, να δημιουργήσουν νέα προϊόντα και καινοτόμες υπηρεσίες από ότι πριν την διαδοχή. Επίσης, παρατηρείται οτι οι επιχειρήσεις παρότι μεταβιβάζονται, παραμένουν στην οικογένεια, καθώς ο κύριος λόγος μεταβίβασης είναι η συνταξιοδότηση. Η διαδικασία της μεταβίβασης αποτελεί δύσκολο έργο για τις επιχειρήσεις, καθώς η γραφειοκρατία και οι οικονομοτεχνικοί παράγοντες δυσχεραίνουν την ολοκλήρωση του έργου. Τέλος, η εργασία ολοκληρώνεται με προτάσεις για περαιτέρω έρευνα δίνοντας το έναυσμα για βαθύτερη μελέτη πάνω στην καινοτομία και με την προσθήκη του ερωτηματολογίου και της ελληνικής και ξενόγλωσσης βιβλιογραφίας.Τεκμήριο Μέθοδοι επεξεργασίας υγρών αποβλήτων ελαιουργείων στο νομό Ηρακλείου.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε., 2013-08-06T21:30:28Z) Βουρεξάκη, Αδαμαντία; Vourexaki, AdamantiaΗ Κρήτη δεν έχει βαριά βιομηχανία, η οποία να ρυπαίνει σημαντικά το περιβάλλον. Εν τούτοις, παρουσιάζει σημαντική παραγωγή σπουδαίων για την οικονομία γεωργικών προϊόντων, με κυριότερα το ελαιόλαδο, τα σταφύλια και το κρασί. Η επεξεργασία των υγρών αποβλήτων των ελαιουργείων (ΥΑΕ) αποτελεί κρίσιμο θέμα για τη δημόσια υγεία και αυτός είναι ένας από τους λόγους που γίνονται μελέτες για τη μετατροπή των ελαιουργείων από τριφασικά σε διφασικά. Αυτός ήταν και ο λόγος που αποφάσισα ασχοληθώ μ’ αυτό το θέμα στη πτυχιακή μου εργασία.