Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Xatziri, Aikaterini"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Διατροφή και μεταμόσχευση.
    (Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2008-05-07T11:03:58Z) Χατζήρη, Αικατερίνη; Xatziri, Aikaterini
    Η μεταμόσχευση υγιών οργάνων και ιστών σε αντικατάσταση νοσούντων αποτελεί ολοένα αυξανόμενη αποτελεσματική και συνηθισμένη θεραπεία. Η πρόοδος που έχει επιτευχθεί στην ανοσοκαταστολή έχει μειώσει δραστικά την απόρριψη των μοσχευμάτων. Αν το μεταμοσχευμένο όργανο ή ο μεταμοσχευμένος ιστός είναι αλλογενής (από ένα άτομο σε άλλο), αυτόλογος (από το ίδιο το άτομο) ή ακόμη και ετερόλογος (από ζώο σε άνθρωπο), οι δέκτες μοσχευμάτων αντιμετωπίζουν κοινά προβλήματα και κοινές ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή. Η προσοχή και η άριστη παρέμβαση διάθρεψης πριν από τη μεταμόσχευση, αμέσως μετά τη μεταμόσχευση και μακροπρόθεσμα μετά τη μεταμόσχευση μπορούν να μειώσουν τις επιπλοκές και να βελτιώσουν τη νοσηρότητα στους ασθενείς. Όταν η ανοσοκαταστολή βρίσκεται στην κορύφωσή της, συχνά χρησιμοποιείται μια διαιτητική αγωγή χαμηλού μικροβιακού φορτίου. Στη συνέχεια, εκείνες οι δραστηριότητες που ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης συνεχίζονται. Η συνεχιζόμενη παρακολούθηση για αλληλεπιδράσεις των φαρμάκων με τις θρεπτικές ουσίες θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά. Η διαιτητική αγωγή μπορεί τότε να προσαρμοστεί όπως χρειάζεται για να αποτρέπει πιθανά διατροφικά προβλήματα και να ανταποκριθεί στις άμεσες και τις μακροπρόθεσμες ανάγκες του ασθενή. Σε αυτή τη βιβλιογραφικη έρευνα πρόκειται να εξεταστούν η αξιολόγηση και η διαχείριση της διατροφής των ασθενών σε τέσσερα ζωτικά όργανα: νεφρα, ήπαρ, καρδιας και μυελού των οστών. Η αξιολόγηση και η διαχείριση της διατροφής του μεταμοσχευμένου ασθενή μπορεί να εξεταστεί σε τρεις φάσεις: (1) πριν από τη μεταμόσχευση, (2) αμέσως μετά τη μεταμόσχευση (περίπου δύο μήνες) και (3) μακροπρόθεσμα μετά τη μεταμόσχευση