Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Yatsyk, Anton"

Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
  • Μικρογραφία εικόνας
    Τεκμήριο
    Η διατροφή με χαρούπι και ο ρόλος της στην πρόληψη και διαχείριση καρδιαγγειακών νοσημάτων
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Υγείας (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2026-07-03) Νισύριος, Αριστείδης-Μαρίνος; Nisyrios, Aristeidis-Marinos; Yatsyk, Anton; Τσαγκαράκης, Κωνσταντίνος; Tsagkarakis, Konstantinos
    Εισαγωγή: Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Το χαρούπι, ένα παραδοσιακό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, έχει προταθεί ως μια δυνητικά ευεργετική τροφή για την πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών παθήσεων λόγω των αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και υπολιπιδαιμικών του ιδιοτήτων. Στόχος: Η παρούσα εργασία στοχεύει να συνοψίσει τα υπάρχοντα στοιχεία σχετικά με τις επιδράσεις του χαρουπιού και των συστατικών του στους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις. Μεθοδολογία: Πραγματοποιήθηκε συστηματική ανασκόπηση δημοσιευμένων μελετών που διερεύνησαν τις επιδράσεις του χαρουπιού σε παραμέτρους σχετικές με καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, η αρτηριακή πίεση, ο γλυκαιμικός έλεγχος και η φλεγμονή. Χρησιμοποιήθηκε αλγόριθμος αναζήτησης στον οποίο συμπεριλήφθηκαν in vitro, in vivo μελέτες σε ζωικά μοντέλα και κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους. Αποτελέσματα: Οι 16 μελέτες που συμπεριλήφθηκαν στη συστηματική ανασκόπηση, ανέδειξαν ευεργετικές επιδράσεις του χαρουπιού σε πολλαπλούς παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε ζωικά μοντέλα, το χαρούπι μείωσε τα επίπεδα λιπιδίων, την αρτηριακή πίεση, τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες. Κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους ανέφεραν μειώσεις στα επίπεδα χοληστερόλης, βελτιώσεις στον γλυκαιμικό έλεγχο και στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. Συμπεράσματα: Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι το χαρούπι μπορεί να έχει προστατευτικές επιδράσεις έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων μέσω της ρύθμισης πολλαπλών παραγόντων κινδύνου. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω μακροπρόθεσμες κλινικές μελέτες για την πλήρη αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας και ασφάλειάς του.