Πλοήγηση ανά Συγγραφέας "Zoannou, Kali - Stella"
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Αποτελέσματα ανά σελίδα
Επιλογές ταξινόμησης
Τεκμήριο Πολυπαραμετρικός ποιοτικός έλεγχος εμφιαλωμένων φυσικών μεταλλικών και επιτραπέζιων νερών.(Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Εφαρμοσμένων Επιστημών (Σ.Εφ.Ε), Τμήμα Μηχανικών Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος Τ.Ε., 2008-04-30T09:52:32Z) Ζωάννου, Καλή - Στέλλα; Zoannou, Kali - StellaΣκοπός της εργασίας αυτής ήταν αφενός μεν να διερευνηθεί και να διαπιστωθεί πειραματικά η ορθότητα μερικών από τα δεδομένα που αναγράφονται στη συσκευασία των νερών, και αφετέρου ο έλεγχος για πιθανή μικροβιακή επιμόλυνση. Οι ποιοτικές παράμετροι που εξετάστηκαν είναι το pH, η ηλεκτρική αγωγιμότητα, η ολική σκληρότητα, το ολικό στερό υπόλειμμα, τα χρωριόντα, τα θειικά ιόντα, τα νιτρικά ιόντα, και το υπολειμματικό χλώριο. Όσον αφορά τις μικροβιολογικές παραμέτρους ερευνήθηκε η πιθανή ύπαρξη ολικών κολοβακτηρίων Escherichia coli, κοπρικών στρεπτόκοκκων και ετερότροφων βακτηρίων. Στην εργασία περιέχονται και πληροφορίες σχετικές με την κυκλοφορία και κατανάλωση των εμφιαλωμένων νερών στην Ελλάδα, όπως επίσης και το νομοθετικό πλαίσιο γύρω από τα εμφιαλωμένα νερά. Τα δείγματα που αναλύθηκαν πειραματικά είναι 6 διαφορετικές μάρκες μεταλλικών νερών και 4 διαφορετικές μάρκες επιτραπέζιων νερών. Τα φυσικά μεταλλικά νερά ήταν τα εξής: Λουτράκι, Αύρα, Κορπή, Ιόλη, Vittel και Contrex. Τα επιτραπέζια νερά ήταν τα εξής: Λυττός, Σαμαριά, Ζαρός και Ρούβας. Για λόγους αποφυγής εμπορικής ζημιάς δεν υπάρχει σαφής αναφορά στο όνομα του νερού σε κανένα σημείο του κειμένου. Για τον διαχωρισμό των δειγμάτων μεταξύ τους χρησιμοποιούνται κωδικά ονόματα με τυχαία σειρά, για τα φυσικά μεταλλικά νερά ΦΜ1, ΦΜ2, ΦΜ3, ΦΜ4, ΦΜ5, ΦΜ6, και για τα επιτραπέζια νερά ΕΝ1, ΕΝ2, ΕΝ3, ΕΝ4.