Η συμβολή των παραδοσιακών προϊόντων της νήσου Λέσβου για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού προϊόντος: η περίπτωση του ούζου.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2013-05-31T11:47:36Z
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Επιβλέπων
Περίληψη
Σκοπός της παρούσας εργασίας, είναι η ανάλυση της έννοιας και λειτουργίας του τουρισμού στις μέρες μας και κυρίως της ύπαρξης του τουρισμού στο νησί της Λέσβου, μέσω της συμβολής παραδοσιακών προϊόντων και με απώτερο στόχο την βελτίωση της ανταγωνιστικότητας με τη χρήση για παράδειγμα του ούζου Μυτιλήνης. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτό με αποτελεσματικό τρόπο, θα γίνει μια αναφορά στην ανάπτυξη του τουρισμού που τα τελευταία χρόνια φαίνεται να αυξάνεται με ταχύτατους ρυθμούς και επίσης θα γίνει παρουσίαση ενός σχεδίου ανάπτυξης για τον τουρισμό στο νησί της Λέσβου μέσω της περίπτωσης του ούζου Μυτιλήνης, λαμβάνοντας υπόψη το φυσικό και πολιτιστικό πλούτο του νησιού. Αναλύονται τέλος, οι προϋποθέσεις για την ανάπτυξη, τη στήριξη και την εφαρμογή της ειδικής και εναλλακτικής μορφής τουρισμού μέσω ειδικών τεχνικών και μεθόδων Μάρκετινγκ καθώς και στοιχείων ανάπτυξης από μέρους των υπευθύνων ξενοδοχείων και καταλυμάτων στο συγκεκριμένο νησί.