Πράσινος τουρισμός. Σημερινά δεδομένα, εξελίξεις και προοπτικές στον νομό Ηρακλείου.
| dc.creator | Ρεϊζάκη, Αικατερίνη | el |
| dc.creator | Reizaki, Aikaterini | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T17:14:10Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T17:14:10Z | |
| dc.date.issued | 2010-12-07T11:41:28Z | |
| dc.description.abstract | Σήµερα, όλο και περισσότερο, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο, µιλάµε για θέµατα προστασίας του περιβάλλοντος. Οι αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, η κλιµατική αλλαγή, η κατασπατάληση φυσικών πόρων και ενέργειας, η ρύπανση, η αλλοίωση των οικοσυστηµάτων, η αποψίλωση των δασών, κ.ά., είναι πλέον προφανής. Το περιβάλλον αποτελεί τώρα συστατικό του τουρισµού, αφού συνδέεται άµεσα µε τη διαµόρφωση των ποιοτικών του προδιαγραφών. Την τελευταία δεκαετία, παρατηρείται µία σταθερά αυξανόµενη τάση στις προτιµήσεις των τουριστών, να αγοράζουν υπηρεσίες που σχετίζονται µε τον τουρισµό και τη φιλοξενία, από επιχειρήσεις που διακρίνονται για την ευαισθησία τους ως προς την προστασία του περιβάλλοντος. Σε αυτή την τάση, η τουριστική βιοµηχανία, ανταποκρίνεται µε σηµαντικές επενδύσεις σε υποδοµές των ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων και σε ανθρώπινο δυναµικό. Στόχος είναι η αύξηση της ανταγωνιστικότητας, µέσα από την ποιοτική αναβάθµιση των παρεχόµενων υπηρεσιών, όσο και µε τη δηµιουργία «πράσινων» ξενοδοχείων. Παράλληλα και οι «πράσινες πρακτικές» εκτός από τα οφέλη για το περιβάλλον, δίνουν τη δυνατότητα στις ξενοδοχειακές µονάδες να εξοικονοµούν σηµαντικά χρηµατικά ποσά. Η εργασία αυτή χωρίζεται σε δυο µέρη: το θεωρητικό, όπου στο 1ο κεφάλαιο αναπτύσσεται η έννοια του πράσινου τουρισµού και η ανάγκη που τον περιβάλλει, στο 2ο γίνεται αναφορά στα Συστήµατα Περιβαλλοντικής ∆ιαχείρισης, στο 3ο περιγράφεται η εφαρµογή των ¨πράσινων» πρακτικών στο ξενοδοχείο και παρατίθενται βασικές συµβουλές για οικολογικά ξενοδοχεία από την Πανελλήνια Οµοσπονδία Ξενοδόχων. Στο δεύτερο µέρος και στα κεφάλαια 4 έως 7 αναλύεται η µεθοδολογία, τα αποτελέσµατα και τα συµπεράσµατα της έρευνας που έγινε µε τη συµπλήρωση ερωτηµατολογίου και αφορούσε την καταγραφή απόψεων και θέσεων που σχετίζονται µε τη συχνότητα και την ένταση εφαρµογής µεθόδων και πρακτικών πράσινου τουρισµού. Η συµπλήρωση έγινε από 15 προϊσταµένους – διευθυντές ξενοδοχειακών µονάδων που έχουν ήδη αναπτύξει συστήµατα πράσινου τουρισµού και έχουν βραβευτεί για τη προσπάθεια τους αυτή ενώ καταγράφηκε και αναφέρεται η άποψη του Προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Ηρακλείου. | el |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/7017 | |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο) | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion) | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Πράσινος τουρισμός. Σημερινά δεδομένα, εξελίξεις και προοπτικές στον νομό Ηρακλείου. | el |
| dc.title | Green tourism. Current situation, developments and prospects in the perfecture of Heraklion. | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.advisorName | Απλαδάς, Γεώργιος | el |
| heal.advisorName | Apladas, Georgios | en |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.keyword | οικοτουρισμός, εναλλακτικές μορφές τουρισμού, Ηράκλειο | el |
| heal.keyword | ecotourism, alternative forms of tourism, Heraklion | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| nm.hasExtra | false | |
| nm.originalItem | /home/admin/content_to_import/browse/sdo/tour/2010/ReizakiAikaterini | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
1 - 1 of 1