Καχεξία σε ογκολογικό ασθενή και διατροφική παρέμβαση.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2015-09-15T11:04:53Z
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dietetics
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dietetics
Επιβλέπων
Περίληψη
Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτελείται από τρία (3) κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο παρουσιάζεται ο προσδιορισμός της καρκινικής καχεξίας, τα στάδια της, τα συμπτώματα της, την κλινική της εκδήλωση, τα εργαλεία καθώς και τους δείκτες αξιολόγησης της. Το δεύτερο κεφάλαιο αφορά την διατροφική παρέμβαση στον ογκολογικό ασθενή με καχεξία, τις ενεργειακές απαιτήσεις του, της ευεργετικές τροφές στον ογκολογικό ασθενή με καχεξία και, τέλος, οι τροφές που πρέπει να αποφεύγει, η συμβολή της μεσογειακής διατροφής στο σύνδρομο της καρκινικής καχεξίας καθώς και η συμβολή των διατροφικών συμπληρωμάτων. Το τρίτο κεφάλαιο αναλύει την εντερική και παρεντερική σίτιση στην καρκινική καχεξία, τα οφέλη τους, οι ενδείξεις τους, οι αντενδείξεις τους καθώς τα είδη σκευασμάτων στην εντερική και παρεντερική σίτιση. Τέλος, παρατίθενται συμπεράσματα.
This thesis consists of three (3) chapters. The first chapter deals with the identification of cancer cachexia, stages, symptoms, clinical manifestation, tools and indicators assessment. The second chapter presents the nutritional intervention in oncology patient with cachexia, energy requirements, the beneficial foods in the oncology patient with cachexia and the foods you should avoid, the contribution of the Mediterranean diet in cancer cachexia syndrome and the contribution of dietary supplements. The third chapter analyzes the enteral and parenteral nutrition in cancer cachexia, their benefits, their indications, contraindications as well the kinds of preparations in enteral and parenteral nutrition. Finally, conclusions are given.
This thesis consists of three (3) chapters. The first chapter deals with the identification of cancer cachexia, stages, symptoms, clinical manifestation, tools and indicators assessment. The second chapter presents the nutritional intervention in oncology patient with cachexia, energy requirements, the beneficial foods in the oncology patient with cachexia and the foods you should avoid, the contribution of the Mediterranean diet in cancer cachexia syndrome and the contribution of dietary supplements. The third chapter analyzes the enteral and parenteral nutrition in cancer cachexia, their benefits, their indications, contraindications as well the kinds of preparations in enteral and parenteral nutrition. Finally, conclusions are given.