Εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Η περίπτωση της ανατολικής Κρήτης με έμφαση στον αγροτουρισμό.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2015-07-15T09:25:10Z
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Accounting and Finance
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Accounting and Finance
Επιβλέπων
Περίληψη
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσει τα βασικά ζητήματα που σχετίζονται με την ανάπτυξη του αγροτουρισμού γενικότερα, αλλά και τον βαθμό στον οποίο έχει λάβει χώρα στην περιοχή της Ανατολικής Κρήτης. Ο αγροτουρισμός αποτελεί μια μορφή από τις πολλές του εναλλακτικού τουρισμού και η ανάπτυξη του βασίστηκε στην ανάγκη των κατοίκων των μεγάλων αστικών κέντρων της Ελλάδας να έρθουν πιο κοντά στην φύση από την μία, ενώ από την άλλη να ενισχύσουν το οικογενειακό τους εισόδημα. H Κρήτη έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα που βοηθάει και ενισχύει χρόνο με τον χρόνο την ανάπτυξη του αγροτουρισμού. Το πλεονέκτημα αυτό είναι η φύση. Βουνά, σπηλιές, δασικές εκτάσεις, φαράγγια και άλλα αξιοποιούνται ιδιαίτερα σε μορφές εναλλακτικού τουρισμού στο νησί και ιδιαίτερα στον αγροτουρισμό. Πέρα από τις δυνατότητες που παρέχει η φύση σημαντική είναι και η παραδοσιακή κουζίνα του νησιού όπως επίσης και τα ντόπια προϊόντα στα οποία βασίζεται. Επιπλέον χαρακτηριστικά είναι η φιλοξενία των κατοίκων της αλλά και η παραδοσιακή μουσική και οι εκδηλώσεις που οργανώνονται ανα τακτά χρονικά διαστήματα. Η γαστρονομία επίσης στο νησί αποτελεί ένα είδος τέχνης η οποία προσφέρει στον αγροτουρίστα μια γερή γεύση από τη συλλογή της πρώτης ύλης μέχρι να φτάσει το πιάτο στο τραπέζι. . Ο αγροτουρισμός έχει συμβάλλει με ιδιαίτερο τρόπο στην ενίσχυση της αγροτικής ζωής, και γενικά στην ενδυνάμωση του οικονομικού εισοδήματος των ντόπιων. Ταυτόχρονα ενδυναμώνεται η τοπική οικονομία μέσα από την παραγωγή και πώληση των τοπικών προϊόντων, δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας με αποτέλεσμα την αποτροπή των Ελλήνων σε οικονομικούς μετανάστες και τέλος και σημαντικότερο παραμένει ο τοπικός πληθυσμός στην ύπαιθρο.