Πειραματική αξιολόγηση καλλιέργειας ζέρμπερας σε τέσσερα υποστρώματα και NFT, σε κλειστού κυκλώματος υδροπονία.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2009-05-06T10:14:10Z
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department
T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture
Επιβλέπων
Περίληψη
Είναι πλέον άμεσα συνδεδεμένη η αύξηση και βελτίωση των βρώσιμων καιμη αγροτικών προϊόντων με την αξιοποίηση της επιστήμης της υδροπονίας, καθώς είναι ευρύτατα πλέον διαδεδομένη στις ανεπτυγμένες αγροτικά χώρες. Είναι η επιστήμη που επιτρέπει την αύξηση της ποσότητας και βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων με την χρήση των ορθολογική χρήση των συντελεστών παραγωγής, επιβαρύνοντας το περιβάλλον στον μικρότερο δυνατόν βαθμό.Η υδροπονία περιλαμβάνει την χρήση τεχνολογικών εφαρμογών που επιτρέπουν την καλλιέργεια φυτών εκτός του φυσικού εδάφους. Η τεχνολογία αυτή είναι σχετικά νέα, έτσι έχει πολλά περιθώρια βελτίωσης, γι’ αυτό και αποτελεί αντικείμενο έρευνας σε πολλές χώρες του κόσμου. Στην χώρα μας έχουν γίνει πολλά βήματα προς αυτήν την κατεύθυνση, απομένουν όμως πολλά ακόμα καθώς η χρήση της υδροπονίας γίνεται από λίγες γεωργικές επιχειρήσεις, και σε πολλή λίγες από αυτές γίνεται πλήρως και σωστά. Σε αυτό έχουν συμβάλει πολλοί παράγοντες όπως το χαμηλό επίπεδο γνώσεων του αγροτικού κόσμου σε σχέση με το υψηλό επίπεδο γνώσεων που απατούνται για την πλήρη εφαρμογή μιας υδροπονικής καλλιέργειας. Ένας άλλος παράγοντας είναι ο πολυτεμαχισμός της γης που ανεβάζει ακόμα περισσότερο το ήδη μεγάλο κόστος εγκατάστασης μιας τέτοιας εκμετάλλευσης. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία γίνεται αξιολόγηση διάφορων εμπορικών και μη υδροπονικών υποστρωμάτων και της υδροπονικής τεχνικής του θρεπτικού φιλμ (NFT) στην καλλιέργεια της ζέρμπερας για παραγωγή δρεπτών ανθέων.