Δοσομέτρηση υλικών σε σκόνη η περίπτωση του καφέ.

dc.creatorΓίδας, Ηλίαςel
dc.creatorΚαγιαλής, Ανδρέαςel
dc.creatorGidas, Iliasen
dc.creatorKagialis, Andreasen
dc.date.accessioned2016-03-15T15:57:56Z
dc.date.available2016-03-15T15:57:56Z
dc.date.issued2008-07-15T10:11:36Z
dc.description.abstractΣκοπός της μελέτης αυτής είναι να λύσει το πρόβλημα της δοσομέτρησης του καφέ και κυριότερα του ελληνικού καφέ. Ο λόγος που μπορεί να φανεί χρήσιμη η κατασκευή ενός μηχανήματος είναι η δυσκολία που συναντά κανείς στο να δοσομετρήσει κάποιο υλικό σε σκόνη και ειδικότερα αν αυτό έχει την ίδια μορφή με τον ελληνικό καφέ. Για να μπορέσει η μελέτη να φτάσει σε αυτό το σημείο πέρασε από διάφορα στάδια και σκέψεις μέχρι να πάρει την τελική της μορφή. Αρχικά η ιδέα ήταν να γίνει η δοσομέτρηση με την βοήθεια μίας ζυγαριάς, με την οποία θα ζυγιζόταν ο καφές και θα υπήρχε ένα σταθερό βάρος ως δόση. Μετά από μελέτη που έγινε διαπιστώθηκε δοσομέτρηση πως ήταν δύσκολο να επιτευχθεί ακριβής με την μέθοδο αυτή. Ο λόγος ήταν πως υπάρχει πρόβλημα στο να ζυγίζεις κάποιο υλικό που δεν έχει μια σταθερή ροή όποτε είναι δύσκολος ο υπολογισμός ενός σταθερού βάρους. Η επόμενη σκέψη ήταν η ογκομέτρηση. Σαν μέθοδο φαίνεται πιο υλοποιήσιμη. Για αυτή την μέθοδο υπάρχουν περισσότερες λύσεις για να γίνει πιο απλό. Η πρώτη ιδέα ήταν να φτιαχτεί κάτι να δουλεύει σαν μια σύριγγα αλλά ήταν δύσκολο να υλοποιηθεί κατασκευαστικά λόγω του ότι χρειαζόταν πολλά μηχανικά μέρη. Στη συνέχεια ακολούθησε η μέθοδος με τα δυο δοχεία. Τα υλικά που χρειάζονταν ήταν πιο οικονομικά και πιο προσιτά στο να τα βρεθούν. Η δυσκολία που συναντήθηκε ήταν στο ότι ο ελληνικός καφές έχει την ιδιομορφία να κολλάει και να μην έχει ροή σε αντίθεση με άλλα κοκκώδη υλικά. Η κατασκευή έγινε με την συνεργασία συγκεκριμένα με με το το Εθνικό εργαστήριο Μετσόβιο Πολυτεχνείο Μικροκυμάτων το οποίο παραχώρησε το χώρο και ορισμένα υλικά για να γίνει η υλοποίηση της. Τα μηχανήματα που χρησιμοποιήθηκαν και οι εργασίες που έγιναν ήταν υπό την επίβλεψη κάποιου υπεύθυνου ώστε να μην υπάρξει κίνδυνος τραυματισμού ή βλάβης μηχανήματος λόγω λανθασμένης χρήσης του. Κλείνοντας την εισαγωγή αξίζει να σημειωθεί ότι η κατασκευή αυτή μπορεί να φανεί χρήσιμη σε κάθε είδους δοσομέτρηση στερεού υλικού όπως ζωοτροφές, σαν σύστημα ταΐσματος.el
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12688/4121
dc.languageel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών Τ.Ε.el
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Engineering (STEF), Department of Electrical Engineeringen
dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.titleΔοσομέτρηση υλικών σε σκόνη η περίπτωση του καφέ.el
dc.titleDose estimation of powdered materials. The case of coffee.en
heal.academicPublisherIDteicrete
heal.advisorNameΠούλης, Δημήτριοςel
heal.advisorNamePoulis, Dimitriosen
heal.fullTextAvailabilitytrue
heal.keywordυπολογισμός δόσης, LabVIEWel
heal.keyworddose estimation, LabVIEWen
heal.typebachelorThesis
nm.hasExtrafalse
nm.originalItem/home/admin/content_to_import/browse/stef/hle/2008/GidasIlias,KagialisAndreas
tcd.distinguishedfalse
tcd.surveyfalse
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
Gida_Kagiali_2008.pdf
Μέγεθος:
1.16 MB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format