Η οικολογική προσπάθεια στα ξενοδοχεία της Κρήτης (Εξοικονόμηση πόρων-διαχείριση αποβλήτων και απορριμάτων).
Loading...
Date
2011-04-01T16:10:44Z
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Advisor
Abstract
Στην παρούσα εργασία εξετάζουμε και ερευνάμε, όπως προδίδει και ο τίτλος ,τις οικολογικές προσπάθειες των ξενοδοχείων της Κρήτης. Ξεκινώντας λοιπόν, αναφερόμαστε γενικότερα στην έννοια του τουρισμού και στις επιπτώσεις του. Στην συνέχεια, αναλύουμε τις επιπτώσεις του τουρισμού ειδικά στο περιβάλλον και στην πορεία ,την οικολογική ευαισθησία όσον αφορά τον τομέα των ξενοδοχειακών μονάδων. Έπειτα αναφερόμαστε συγκεκριμένα για το νησί Κρήτης. Για να αναλύσουμε όμως τις οικολογικές προσπάθειες των ξενοδοχείων στην περιοχή της Κρήτης πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε σε ποιο στάδιο βρίσκεται η οικολογική συνείδηση τoυ τουριστικού πληθυσμού που επισκέπτεται το νησί, των τουριστικών μονάδων που εδραιώνονται στο νησί αλλά και της ίδιας της κοινωνίας. Για την κατανόηση της συμπεριφοράς αλλά και της συνείδησης του τουριστικού πληθυσμού δημιουργήσαμε ένα ερωτηματολόγιο όπου και χρησιμοποιήσαμε σε μια ομάδα τουριστών. Βάση της προσωπικής μας έρευνας, αναφέρουμε και πρακτικές λύσεις που είτε ακολουθούνται ήδη από τα ξενοδοχεία και καταλύματα είτε μπορούν να ακολουθηθούν και μπορούν να αποφέρουν καρπούς στο οικολογικό πρόβλημα που έχει δημιουργηθεί στο νησί της Κρήτης. Ενδεικτικά θα αναφερθούμε σε ξενοδοχεία της Κρήτης που ακολουθούν την οδό που επιτάσσει η οικολογική συνείδηση. Στο τέλος ακολουθούν τα συμπεράσματα που απορρέουν από την έρευνά μας για την απόδοση της εργασίας.