Οργάνωση και λειτουργία του τμήματος houseleeping ξενοδοχειακών μονάδων Α' και Β' κατηγορίας και η συνεργασία του με τ' άλλα τμήματα της ξενοδοχειακής μονάδας.
| dc.creator | Μαυρογιάννη, Ελένη | el |
| dc.creator | Mavrogianni, Eleni | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T17:21:33Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T17:21:33Z | |
| dc.date.issued | 2013-05-16T13:10:35Z | |
| dc.description.abstract | Η εργασία αποσκοπεί αρχικά στην καταγραφή των μεταβλητών και των παραμέτρων εκείνων που αναδεικνύουν τη συμβολή του τμήματος Housekeeping της ξενοδοχειακής μονάδας στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον, αλλά και των τρόπων με τους οποίους συμβάλλει στην βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη της ξενοδοχειακής επιχείρησης. Επίσης αποσκοπεί στη διερεύνηση των πρακτικών και των μεθόδων εκείνων οι οποίοι θα συμβάλλουν στη βελτίωση των όρων της παροχής αυτών των υπηρεσιών. Η εργασία αυτή αποτελείται από δύο μέρη. Στο πρώτο μέρος (θεωρητικό), το οποίο αποτελείται από 9 κεφάλαια αναφέρονται οι διάφορες πτυχές του μάνατζμεντ όπως αυτό ασκείται από το Housekeeping και στη συμβολή του στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον, αλλά και στο ρόλο που διαδραματίζει στην βιώσιμη ανάπτυξη της τουριστικής μονάδας. Στο δεύτερο μέρος (ερευνητικό), το οποίο αποτελείται από 2 κεφάλαια γίνεται η παρουσίαση της μεθοδολογίας της έρευνας, η ανάλυση των ευρημάτων και η παράθεση συμπερασμάτων και προτάσεων για το εξεταζόμενο θέμα. | el |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/7404 | |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο) | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion) | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Οργάνωση και λειτουργία του τμήματος houseleeping ξενοδοχειακών μονάδων Α' και Β' κατηγορίας και η συνεργασία του με τ' άλλα τμήματα της ξενοδοχειακής μονάδας. | el |
| dc.title | Organization and operation of the housekeeping department for category A and B hotels. | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.advisorName | Γιανουλίδου, Παρασκευή | el |
| heal.advisorName | Giannoulidou, Paraskevi | en |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.keyword | housekeeping, ξενοδοχείο | el |
| heal.keyword | housekeeping, hotel | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| nm.hasExtra | false | |
| nm.originalItem | /home/admin/content_to_import/browse/sdo/tour/2013/MavrogianniEleni | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- MavrogianniEleni2013.pdf
- Μέγεθος:
- 1.08 MB
- Μορφότυπο:
- Adobe Portable Document Format