Μορφές αγοράς και βιομηχανικών τροφίμων: η περίπτωση των super market.
| dc.creator | Δρίτσα, Γεωργία | el |
| dc.creator | Dritsa, Georgia | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T16:50:00Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T16:50:00Z | |
| dc.date.issued | 2009-07-06T09:32:38Z | |
| dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία εστιάζει στις εξελίξεις σε έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, αυτό των σούπερ μάρκετ. Κίνητρο για την έρευνα και την σύνθεση της παρούσας πτυχιακής, αποτελούν οι συνθήκες ανταγωνισμού που επικρατούν σε αυτόν τον κλάδο και κυρίως αν και κατά πόσο λειτουργεί αποτελεσματικά η συγκεκριμένη αγορά, κάτι το οποίο μας αφορά όλους μας ως καταναλωτές. Αρχικά αναφέρονται και αναλύονται οι διάφορες μορφές της αγοράς, όσον αφορά τον βαθμό ανταγωνισμού μεταξύ των επιχειρήσεων καθώς επίσης, αναφέρονται κάποιες θεωρητικές έννοιες και το νομοθετικό πλαίσιο περί προστασίας του ανταγωνισμού. Στη συνέχεια γίνεται αναφορά στην ελληνική βιομηχανία και συγκεκριμένα στον κλάδο των τροφίμων και ποτών. Το τρίτο κεφάλαιο αναφέρεται στο λιανικό εμπόριο. Παρουσιάζεται ο κλάδος των σούπερ μάρκετ και δίνεται έμφαση στα στοιχεία εμπορικής πολιτικής τους. Στο τέταρτο κεφάλαιο αναλύονται κάποιες από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου των σούπερ μάρκετ, καθώς και οι στρατηγικές που ακολουθούν για την διατήρηση των μεριδίων τους στην αγορά έναντι του ανταγωνισμού. Ακολουθεί μια ενότητα σχετικά με τον ρόλο της Επιτροπής Ανταγωνισμού και μερικά από τα μεγαλύτερα πρόστιμα που η ίδια έχει επιβάλλει σε διάφορους κλάδους της βιομηχανίας αλλά και σε αρκετές επιχειρήσεις σούπερ μάρκετ. Τέλος εκθέτονται τα συμπεράσματα της εργασίας με βάση το ερωτηματολόγιο που χρησιμοποιήθηκε κυρίως σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις σούπερ μάρκετ στο Νομό Ηρακλείου. | el |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/6070 | |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Accounting | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Accounting and Finance | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Μορφές αγοράς και βιομηχανικών τροφίμων: η περίπτωση των super market. | el |
| dc.title | Market types and industrial food: the case of super markets. | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.advisorName | Ξηρουχάκης, Φραγκίσκος | el |
| heal.advisorName | Xirouchakis, Fragkiskos | en |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.keyword | σούπερ μάρκετ, ελληνική επιχείρηση, λιανικό εμπόριο | el |
| heal.keyword | super market, Greek enterpise, retail trade | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| nm.hasExtra | false | |
| nm.originalItem | /home/admin/content_to_import/browse/sdo/log/2009/DritsaGeorgia | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |