Ηλιακή ξήρανση αγροτοκτηνοτροφικών απόβλητων με υγρά απόβλητα ελαιοτριβείων, για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2017-03-10
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε.
T.E.I. of Crete, School of Engineering (STEF), Department of Mechanical Engineering
T.E.I. of Crete, School of Engineering (STEF), Department of Mechanical Engineering
Επιβλέπων
Περίληψη
Με την παρούσα πτυχιακή εργασία έγινε προσπάθεια αναλυτικής παρουσίασης της διαδικασίας της ηλιακής ξήρανσης τριών διαφορετικών αγροτοκτηνοτροφικών υπολειμμάτων με εμπλουτισμό τους με υγρά απόβλητα ελαιουργείων. Η προσέγγιση αυτή έγινε μέσα από ένα σύνολο πειραμάτων και παρατηρήσεων που υλοποιήθηκαν σε θερμοκήπιο ηλιακής ξήρανσης, στις εγκαταστάσεις του αγροκτήματος του ΤΕΙ Κρήτης.
Εντός του θερμοκηπίου ηλιακής ξήρανσης και μέσα σε ειδικές τσιμεντένιες δεξαμενές, τοποθετήθηκαν τρία διαφορετικά υλικά αγροτοκτηνοτροφικών υπολειμμάτων, πιο συγκεκριμένα: 1) νωπή κοπριά βοοειδών, 2) νωπή κοπριά χοίρων και 3) φύλλα ελιάς. Κάθε ένα από τα υλικά αυτά υποβλήθηκε σε ηλιακή ξήρανση, με ταυτόχρονη προσθήκη σημαντικών ποσοτήτων υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων (κατσίγαρος). Κατά τη διάρκεια υλοποίησης του πειράματος καταγράφηκαν διάφορες φυσικοχημικές παράμετροι των υλικών, μεταξύ των οποίων, η υγρασία του υλικού, το pH, η ηλεκτρική αγωγιμότητα, η συγκέντρωση θρεπτικών (TN, TP, TK) και η συγκέντρωση φαινολών. Η πειραματική διαδικασία έλαβε χώρα από τον Φεβρουάριο έως και τον Σεπτέμβριο του 2015.
Στην παρούσα εργασία γίνεται παρουσίαση, τόσο της πειραματικής διαδικασίας που πραγματοποιήθηκε, όσο και των αποτελεσμάτων που προέκυψαν κατά τη διάρκεια υλοποίησης των πειραμάτων ηλιακής ξήρανσης. Απώτερος στόχος της πειραματικής αυτής διαδικασίας είναι η διερεύνηση συμπύκνωσης των θρεπτικών που υπάρχουν στα αγροτοκτηνοτροφικά υπολείμματα και στα υγρά απόβλητα των ελαιοτριβείων, στο τελικό παραγόμενο από την ηλιακή ξήρανση προϊόν. Πιο συγκεκριμένα, διερευνάται η δυνατότητα παραγωγής ενός οργανικού προϊόντος, εμπλουτισμένου σε θρεπτικά, το οποίο θα προκύπτει από την αξιοποίηση αγροτοκτηνοτροφικών υπολειμμάτων και υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων. Εξετάζεται, δηλαδή, με την πειραματική αυτή διαδικασία η δυνατότητα της «ανακύκλωσης» θρεπτικών που είναι σημαντικά για την αγροτική παραγωγή, όπως είναι το άζωτο, το κάλιο και ο φώσφορος, με την αξιοποίηση υπολειμμάτων και αποβλήτων που προκύπτουν από τον αγροτικό τομέα.
Μετά από την ολοκλήρωση της πειραματικής διαδικασίας προέκυψε ότι η ηλιακή ξήρανση, με ταυτόχρονο εμπλουτισμό αγροτοκτηνοτροφικών υπολειμμάτων με σημαντικές ποσότητες υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείων, προκύπτει ένα οργανικό προϊόν εμπλουτισμένο σε θρεπτικά, κυρίως σε κάλιο, ωστόσο όμως το προϊόν αυτό έχει σημαντικές συγκεντρώσεις φαινολών, οι οποίες το καθιστούν μη κατάλληλο για χρήση σε καλλιέργειες ως οργανικό λίπασμα. Μια περαιτέρω διαδικασία επεξεργασίας του παραγόμενου προϊόντος, όπως αυτή της κομποστοποίησης, πιθανά και σύμφωνα και με σχετική βιβλιογραφία, θα συνέβαλε, όχι μόνο στη σταθεροποίηση αυτού και την εξαφάνιση παθογόνων μικροοργανισμών, αλλά και στη μείωση της συγκέντρωσης των φαινολών που δρουν τοξικά στο σύνολο των καλλιεργειών.
In the present thesis an attempt has been made to complete a detailed presentation of the process of solar drying from three different agricultural and stock-farming residues with enrichment with olive mill wastewater. This approach has been made through a set of experiments and observations carried out in a special solar drying greenhouse in TEI of Crete farm. Within the solar drying greenhouse and inside in special concrete tanks, three different materials of agricultural and stock-farming residues have been placed. More specifically: 1) fresh caw manure, 2) fresh pig manure and 3) olive leaves. Each of these materials were solar dried with simultaneous addition of significant amounts of olive mill wastewater. During the implementation of the experiment various physicochemical parameters were recorded among which, the moisture content, pH, electrical conductivity, the concentration of nutrients (TN, TP, TK) and the phenols concentration. The experimental procedure took place between February and September 2015. In the present study, both the experimental procedure and the results occurred are presenting. The main aim of this experimental procedure is to evaluate the nutrients condensation from the raw materials in the final produced product. More specifically, the possibility of producing an organic product, rich in nutrients, is investigated. Moreover, the possibility of nutrients recycling that are important to agriculture, such as nitrogen, potassium and phosphorus, with the use of residues and wastes from the agriculture sector is also investigated during this thesis. After the completion of the experimental procedure, the results occurred showed that after raw materials solar drying with addition of important quantities of olive mill wastewater an organic product produced, enriched in nutrients, mainly in potassium. However, the significant phenols concentrations in the final product had as a result this product not proper for immediate application as organic fertilizer in cultivations. As a conclusion, it could be mentioned that the final solar dried product, after a complete composting procedure it could be free not only from pathogens (after stabilization), but also phenols degradation may occur during composting.
In the present thesis an attempt has been made to complete a detailed presentation of the process of solar drying from three different agricultural and stock-farming residues with enrichment with olive mill wastewater. This approach has been made through a set of experiments and observations carried out in a special solar drying greenhouse in TEI of Crete farm. Within the solar drying greenhouse and inside in special concrete tanks, three different materials of agricultural and stock-farming residues have been placed. More specifically: 1) fresh caw manure, 2) fresh pig manure and 3) olive leaves. Each of these materials were solar dried with simultaneous addition of significant amounts of olive mill wastewater. During the implementation of the experiment various physicochemical parameters were recorded among which, the moisture content, pH, electrical conductivity, the concentration of nutrients (TN, TP, TK) and the phenols concentration. The experimental procedure took place between February and September 2015. In the present study, both the experimental procedure and the results occurred are presenting. The main aim of this experimental procedure is to evaluate the nutrients condensation from the raw materials in the final produced product. More specifically, the possibility of producing an organic product, rich in nutrients, is investigated. Moreover, the possibility of nutrients recycling that are important to agriculture, such as nitrogen, potassium and phosphorus, with the use of residues and wastes from the agriculture sector is also investigated during this thesis. After the completion of the experimental procedure, the results occurred showed that after raw materials solar drying with addition of important quantities of olive mill wastewater an organic product produced, enriched in nutrients, mainly in potassium. However, the significant phenols concentrations in the final product had as a result this product not proper for immediate application as organic fertilizer in cultivations. As a conclusion, it could be mentioned that the final solar dried product, after a complete composting procedure it could be free not only from pathogens (after stabilization), but also phenols degradation may occur during composting.