Η οργάνωση της τριτοβάθμιας τουριστικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα: αξιολόγηση και προτάσεις για την αναβάθμισή της.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2012-05-15T12:49:35Z
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Management
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Επιβλέπων
Περίληψη
Η πτυχιακή εργασία διαρθρώνεται σε τρία μέρη. Το πρώτο μέρος αποτελεί τη βιβλιογραφική αναδίφηση και περιλαμβάνει τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο εξετάζεται ο ορισμός του τουρισμού, η υφιστάμενη κατάσταση του τουρισμού στην Ελλάδα και η συμβολή του στην εθνική οικονομία. Στο δεύτερο κεφάλαιο ορίζεται η έννοια της εκπαίδευσης και αναλύονται η δομή και τα χαρακτηριστικά της πάνω στο τουρισμό. Το τρίτο κεφάλαιο αφορά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η τουριστική εκπαίδευση, επισημαίνοντας τη σημαντικότητα, την ποιότητα και την αξιολόγηση της. Τέλος, στο τελευταίο κεφάλαιο του θεωρητικού μέρους, αναλύεται η υφιστάμενη τριτοβάθμια τουριστική εκπαίδευση στην Ελλάδα καθώς και η μεταπτυχιακή ειδίκευση που μπορεί κάποιος να επιλέξει Το δεύτερο μέρος περιλαμβάνει δύο κεφάλαια και αφορά το ερευνητικό μέρος της εργασίας. Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύεται η μεθοδολογία της έρευνας που ακολουθήθηκε και οι τεχνικές συλλογής των ερευνητικών δεδομένων. Στο δεύτερο κεφάλαιο διενεργείται η καταγραφή των δεδομένων από την έρευνα που πραγματοποιήθηκε και η ανάλυσή τους. Το τρίτο και τελευταίο μέρος αποτελείται από ένα κεφάλαιο στο οποίο καταγράφονται οι προτάσεις, που έρχονται σαν αποτέλεσμα της έρευνας, με σκοπό τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της τριτοβάθμιας τουριστικής εκπαίδευσης.