Στατιστικά στοιχεία για Χρήση μεγάλων γλωσσικών μοντέλων στην εξυπηρέτηση πελατών ενός e-shop: εκπαίδευση του μοντέλου, σύνδεση με chatbot και αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του