Στατιστικά στοιχεία για Αειφορία- εναλλακτικές μορφές τουρισμού, γενικές έννοιες. Ειδικότερη αναφορά στον αγροτουρισμό, αγροτουριστικά πακέτα και πολιτικές προώθησης και marketing. Τέλος αναφορά στην αγροτουριστική ανάπτυξη στην ορεινή περιοχή του Νέου Μαρμαρά Χαλκιδικής (Όρος Ίταμος).