Η απόσταξη ως εναλλακτική λύση του προβλήματος που αντιμετωπίζουν οι αμπελοκαλλιεργητές του Νομού Ηρακλείου.
Δεν υπάρχει διαθέσιμη μικρογραφία
Ημερομηνία
2008-2-28T16:36:52Z
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Departement of Business Administration
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Departement of Business Administration
T.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)
Επιβλέπων
Περίληψη
Η Καλλιέργεια του αμπελιού στην Ελλάδα έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Αμπελουργία νοείται το σύνολο των δραστηριοτήτων που αναφέρονται στην καλλιέργεια του αμπελιού, εγκατάσταση, λίπανση, καλλιέργεια, κλάδεμα, φυτοπροστασία, τρύγος. Η καλλιέργεια του αμπελιού στην Ελλάδα, ίσως να έχει ασιατική προέλευση και να οφείλεται στην εγκατάσταση στο Αιγαίο, την Ηπειρωτική Ελλάδα και την Κρήτη από την Ανατολή. Η ’μπελος έγινε πηγή έμπνευσης σε ποιητές, υμνογράφους, λαϊκούς καλλιεργητές που τραγούδησαν, ζωγράφισαν και σκάλισαν το ωραίο. Σήμερα στη χώρα μας καλλιεργούνται 2.150.000 στρέμματα από τα οποία το 51% είναι αμπέλια για κρασί, το 9% είναι επιτραπέζια και 40% αμπέλια για σταφίδες. Επειδή όμως όπως είναι γνωστό, η γεωργία στη χώρα μας δεν μπορεί να επιβιώσει με την σημερινή της μορφή, είναι αναγκαίο να αυξήσει την παραγωγικότητά της, δηλαδή ουσιαστικά να βελτιωθεί η Αγροτική Πολιτική αλλά και η νοοτροπία τόσο των αγροτών, όσο και της ηγεσίας τους.