Σιδηροπενική αναιμία στην εγκυμοσύνη και η διατροφική αντιμετώπιση της

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.advisorΣφακιανάκη, Ειρήνηel
dc.contributor.advisorSfakianaki, Eirinien
dc.contributor.authorΠρέτσι, Μπέϊβιel
dc.contributor.authorPretsi, Beivien
dc.date.accessioned2026-07-21T07:16:03Z
dc.date.available2026-07-21T07:16:03Z
dc.date.issued2026-07-21
dc.description.abstractΟ σίδηρος είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που συμμετέχει σε κρίσιμες βιολογικές διεργασίες, όπως η μεταφορά οξυγόνου και η παραγωγή ενέργειας. Κατά την εγκυμοσύνη, οι ανάγκες του οργανισμού για σίδηρο αυξάνονται σημαντικά, καθώς απαιτείται για την ανάπτυξη του εμβρύου, τη δημιουργία του πλακούντα και την προσαρμογή του μητρικού οργανισμού. Η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε σιδηροπενική αναιμία, μια κατάσταση η οποία απασχολεί έως και το 41,7% των εγκύων γυναικών, η οποία συνδέεται με σοβαρές επιπτώσεις τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο, όπως αυξημένος κίνδυνος πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης, ενώ σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να επηρεάσει ακόμη και τη νευροανάπτυξη του εμβρύου. Ο στόχος της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση της σημασίας του σιδήρου κατά την εγκυμοσύνη, η ανάλυση των φυσιολογικών του λειτουργιών και της ομοιόστασης του στον οργανισμό. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην παρουσίαση των στρατηγικών διατροφικής αντιμετώπισης, εστιάζοντας στους τύπους σιδήρου, τα συμπληρώματα και τη διατροφική συμβουλευτική. Παράλληλα εξετάζονται οι διατροφικοί παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση του, όπως η κατανάλωση βιταμίνης C, που ενισχύει τη βιοδιαθεσιμότητα του μη αιμικού σιδήρου, και η πρόσληψη ουσιών που την αναστέλλουν, όπως οι τανίνες και το ασβέστιο. Μέσα από την ανασκόπηση βιβλιογραφικών δεδομένων εξετάζεται η καταλληλόλητα και η αποτελεσματικότητά των διατροφικών στρατηγικών, ενώ επίσης δίνεται έμφαση στις επιπτώσεις από την έλλειψη σιδήρου της έγκυού και το έμβρυο. Η έγκαιρη διάγνωση μέσω εργαστηριακών εξετάσεων (όπως η μέτρηση της φερριτίνης, της αιμοσφαιρίνης και του αιματοκρίτη), καθώς και η ανίχνευση των κλινικών συμπτωμάτων της σιδηροπενικής αναιμίας είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη και την άμεση αντιμετώπιση της. Η έγκαιρη και κατάλληλη παρέμβαση συμβάλλει καθοριστικά στη βελτίωση της πορείας της εγκυμοσύνης, μειώνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο και διασφαλίζοντας τη βέλτιστη ανάπτυξη του και την υγεία του εμβρύου.el
dc.description.abstractIron is an essential trace element involved in critical biological processes, such as oxygen transport and energy production. During pregnancy, the body’s iron requirements increase significantly, as it is necessary for fetal development, placenta formation, and the adaption of the maternal organism. Inadequate iron intake can lead to iron deficiency anemia, a condition affecting up to 40,1% of pregnant women, which is associated with serious consequences for both the mother and the fetus, including an increased risk of preterm birth and low birth weight. In severe cases, it may even affect fetal neurodevelopment. The aim of this thesis is to investigate the importance of iron during pregnancy, analyze its physiological functions and homeostasis in the body, and emphasize strategies for nutritional management. Special attention is given to different types of iron, iron supplements, and dietary counselling. Additionally, the dietary factors influencing iron absorption are examined, such as the consumption of vitamin C, which enhances the bioavailability of non-heme iron, and the intake of substances that inhibit absorption, such as tannins and calcium. Through a literature review, the suitability and effectiveness of dietary strategies are examined, while particular emphasis is placed on the effects of iron deficiency on both the pregnant woman and the fetus. Early diagnosis through laboratory tests (such as ferritin, hemoglobin, and hematocrit measurement), as well as the detection of clinical symptoms of iron deficiency anemia, is crucial for its prevention and prompt treatment. Timely and appropriate intervention plays a decisive role in improving pregnancy outcomes, reducing the risk of complications for both the mother and the fetus, and ensuring optimal fetal growth and overall health.en
dc.identifier.urihttps://apothesis.hmu.gr/handle/123456789/11728
dc.language.isoel
dc.publisherΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Υγείας (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
dc.subjectΣιδηροπενική αναιμία
dc.subjectΕγκυμοσύνη
dc.subjectΔιατροφή
dc.subjectIron deficiency anemia
dc.subjectPregnancy
dc.subjectNutritional
dc.titleΣιδηροπενική αναιμία στην εγκυμοσύνη και η διατροφική αντιμετώπιση τηςel
dc.titleIron deficiency anemia during pregnancy and nutritional treatmenten
dc.typeΠτυχιακή Εργασία
heal.academicPublisherIDΕΛΜΕΠΑ Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
PretsiBeivi2025.pdf
Μέγεθος:
1.49 MB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format
Λήψη
Φάκελος/Πακέτο αδειών
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Δεν υπάρχει διαθέσιμη μικρογραφία
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
2.17 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Λήψη
Συλλογές
Πτυχιακές εργασίες / Bachelor Theses