Συστήματα ποιότητας και συστήματα πυρασφάλειας σε ξενοδοχειακή μονάδα

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.advisorΥφαντή, Σοφίαel
dc.contributor.advisorYfanti, Sofiaen
dc.contributor.authorΒατσινά, Άνναel
dc.contributor.authorΠαπαδημητρίου, Ευαγγελίαel
dc.contributor.authorVatsina, Annaen
dc.contributor.authorPapadimitriou, Evangeliaen
dc.date.accessioned2025-09-18T13:49:56Z
dc.date.available2025-09-18T13:49:56Z
dc.date.issued2025-09-18
dc.description.abstractΤα Συστήματα πυρασφάλειας και πυρόσβεσης είναι ζωτικής σημασίας στην έγκαιρη πρόληψη της πυρκαγιάς και την αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση της από τα αρχικά στάδια, αλλά και στην βέλτιστη απόκριση των διαχειριστών ασφάλειας αλλά και όλων όσων βρίσκονται μέσα σε μία κτιριακή εγκατάσταση κατά την διάρκεια μίας επικίνδυνης κατάστασης. Για το λόγο αυτό ήταν πολύ σημαντικό να οριστούν οι τεχνικές προδιαγραφές αλλά και τα ποιοτικά κριτήρια (Quality Standards / Systems) που θα διασφάλιζαν την αξιόπιστη λειτουργία των συστημάτων Πυρασφάλειας και Πυρόσβεσης (ΣΠΠ). Για να κατασκευαστεί λοιπόν ένα ασφαλές και αξιόπιστο Σύστημα Πυροπροστασίας είναι αναγκαίο να κατέχονται οι θεωρητικές γνώσεις των συστημάτων αυτών καθώς και οι γνώσεις της ορθής συντήρησης τους. Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω ειδικά στην περίπτωση που αναφερόμαστε σε μία ξενοδοχειακή μονάδα αλλά και το γεγονός ότι ο επισκέπτης της δομής έχει την ανάγκη να νιώθει ότι τηρούνται οι κανόνες και τα μέτρα ασφαλείας, η κατοχή ενός πιστοποιητικού ISO είναι εξαιρετικής σημασίας για την διασφάλιση παροχής ποιοτικών υπηρεσιών. Η πιστοποίηση αυτή είναι η επιβεβαίωση ότι μια επιχείρηση τηρεί κάποιους κανόνες όσον αφορά τη διασφάλιση ποιότητας των υπηρεσιών της εμπνέοντας έτσι περισσότερη εμπιστοσύνη στους πελάτες και στους συνεργάτες της. Στόχος της εργασίας αυτής είναι η διερεύνηση της διεθνούς βιβλιογραφίας γύρω από θέματα Συστημάτων Ποιότητας άμεσα συνδεδεμένα με συστήματα Πυρόσβεσης και Πυρασφάλειας αλλά και των στάνταρντ ποιότητας αυτών. Καθώς όμως η θεωρία ισχυροποιείται μέσα από την πράξη θα προχωρήσουμε στην ανάλυση των Συστημάτων Πυρανίχνευσης και Πυροκατάσβεσης μίας υφιστάμενης μεσαίου μεγέθους Ξενοδοχειακής Μονάδας, εξετάζοντας λεπτομερώς την Ενεργητική μελέτη Πυρασφάλειάς της και συσχετίζοντάς την με τα ισχύοντα στάνταρντ ποιότητας. Τέλος μετά την σύγκριση αυτή θα προταθούν οι απαραίτητες ενέργειες/αλλαγές ώστε τα συστήματα αυτά να είναι εγκεκριμένα, να φέρουν πιστοποίηση την κατάλληλη πιστοποίηση ISO(σε περιπτώσεις μη συμμόρφωσης) αλλά και να συντηρούνται με την πλέον κατάλληλη μέθοδο Συντήρησης.el
dc.description.abstractFire safety and fire extinguishing systems are of vital importance in the early prevention of fire and its more effective treatment from the initial stages, but also in the optimal response of security managers and all those inside a building facility during a dangerous situation. For this reason, it was very important to define the technical specifications as well as the quality criteria (Quality Standards / Systems) that would ensure the reliable operation of the Fire Safety and Fire Extinguishing Systems (SFP). Therefore, in order to create a safe and reliable Fire Protection System, it is necessary to possess the theoretical knowledge of these systems as well as the knowledge of their proper maintenance. Taking into account the above especially in the case that we are referring to a hotel unit but also the fact that the visitor of the structure has the need to feel that the rules and safety measures are respected, the possession of an ISO certificate is of great importance to ensure the provision of quality services . This certification is the confirmation that a company complies with certain rules regarding the quality assurance of its services, thus inspiring more trust in its customers and partners. The aim of this work is to investigate the international literature around Quality Systems issues directly related to Fire Fighting systems and Fire Safety as well as their quality standards. However, as the theory is strengthened through practice, we will proceed to the analysis of the Fire Detection and Fire Extinguishing Systems of an existing medium-sized Hotel Unit, examining in detail its Active Fire Safety study and relating it to the applicable quality standards. Finally, after this comparison, the necessary actions/changes will be proposed so that these systems are approved, have the appropriate ISO certification (in cases of non-compliance) and are maintained with the most appropriate Maintenance method.en
dc.identifier.urihttps://apothesis.hmu.gr/handle/123456789/11411
dc.language.isoel
dc.publisherΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
dc.subjectΠυρασφάλεια
dc.subjectΞενοδοχειακή μονάδα
dc.subjectFire safety
dc.subjectHotel unit
dc.titleΣυστήματα ποιότητας και συστήματα πυρασφάλειας σε ξενοδοχειακή μονάδαel
dc.titleQuality systems and fire safety systems in a hotel uniten
dc.typeΠτυχιακή Εργασία
heal.academicPublisherIDΕΛΜΕΠΑ Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
VatsinaAnna_PapadimitriouEvangelia2025.pdf
Μέγεθος:
2.42 MB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format
Λήψη
Φάκελος/Πακέτο αδειών
Τώρα δείχνει 1 - 1 of 1
Δεν υπάρχει διαθέσιμη μικρογραφία
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
2.17 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Λήψη
Συλλογές
Πτυχιακές εργασίες / Bachelor Theses