Βελτίωση ποιοτικών χαρακτηριστικών 14 ποικιλιών αμπέλου μέσω υγρής διαφυλλικής λίπανσης
Φόρτωση...
Ημερομηνία
2025-03-07
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών (ΣΓΕΠ), ΠΜΣ Εφαρμοσμένη Επιστήμη και Τεχνολογία στη Γεωπονία
Περίληψη
Η θρέψη στην άμπελο είναι μια διαδικασία που απασχολεί μια μεγάλη αλυσίδα επαγγελματιών του χώρου, όπως επιστήμονες ερευνητές, γεωπόνους και παραγωγούς με στόχο τη βέλτιστη ποιότητα των προϊόντων που διατίθεται στους καταναλωτές. Ο πειραματισμός που προτείνεται αποσκοπεί στη βελτίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφόρων ποικιλιών αμπέλου (Μοσχάτο, Μοσχοφίλερο, Αθήρι, Λημνιώνα, Ρωμέικο, Αττική, Σαββατιανό, Βέρτζαμο, Crimson, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Αγιωργίτικο, Malvazia) μέσω διαφυλλικής οργανικής λίπανσης, με σκευάσματα της εταιρείας Θεόφραστος. Επιλέχθηκαν πρέμνα από τρεις διαφορετικές περιοχές της ευρύτερης περιοχής της Κορινθίας και εφαρμόστηκε ένα πλήρες πρόγραμμα θρέψης με υγρά οργανικά λιπάσματα σε σύγκριση με ένα συνηθισμένο πρόγραμμα λίπανσης (μάρτυρας) που ακολουθεί ο παραγωγός. Παρατηρήσαμε ότι είχαμε βελτίωση του μεγαλύτερου ποσοστού των ποιοτικών χαρακτηριστικών στις ποικιλίες που εξετάσαμε. Άξιο για αναφορά είναι ότι με τις επεμβάσεις που έγιναν παρατηρήθηκε άνοιγμα του τσαμπιού με αποτέλεσμα τον καλύτερο αερισμό του.
The fertilization planning is a process that concerns a large chain of professionals in the field, such as scientists, researchers, agronomists and producers in order to achieve the best quality of products available to consumers. The proposed experimentation aims to improve the quality characteristics of different grape varieties (Moschato, Moschofilero, Athiri, Limniona, Romeiko, Attiki, Savvatiano, Vertzamo, Crimson, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Agiorgitiko and Malvasia), via foliar application of organic fertilizers from Theofrastos company. The plots were selected from three different areas of the greater Corinth region and a complete nutrition program with liquid organic fertilizers was applied compared to a typical fertilization program (control) followed by the grower. We noticed that we had an improvement in the greater percentage of qualitative characteristics in the varieties we examined. It is worth mentioning that with the applications that were performed, the batch was opened, resulting in its better ventilation of the grapes.
The fertilization planning is a process that concerns a large chain of professionals in the field, such as scientists, researchers, agronomists and producers in order to achieve the best quality of products available to consumers. The proposed experimentation aims to improve the quality characteristics of different grape varieties (Moschato, Moschofilero, Athiri, Limniona, Romeiko, Attiki, Savvatiano, Vertzamo, Crimson, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Agiorgitiko and Malvasia), via foliar application of organic fertilizers from Theofrastos company. The plots were selected from three different areas of the greater Corinth region and a complete nutrition program with liquid organic fertilizers was applied compared to a typical fertilization program (control) followed by the grower. We noticed that we had an improvement in the greater percentage of qualitative characteristics in the varieties we examined. It is worth mentioning that with the applications that were performed, the batch was opened, resulting in its better ventilation of the grapes.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Αμπελώνας, Ποιοτικά χαρακτηριστικά, Ποικιλία κρασιού, Μοσχάτο, Μερλό, Μοσχοφίλερο, Αθήρι, Vineyard, Quality characteristics, Wine variety, Moschato, Merlot, Moschofilero, Athiri