Μεταπτυχιακές εργασίες / Master Theses

Μόνιμο URI για αυτήν τη συλλογή

Περιηγούμαι

Πρόσφατες Υποβολές

Τώρα δείχνει 1 - 20 of 440
  • Τεκμήριο
    Το ανθρώπινο δυναμικό στις ξενοδοχειακές μονάδες, η συνεχής εκπαίδευση του και ο ψηφιακός μετασχηματισμός: Η περίπτωση του δήμου Αγίου Νικολάου στο νομό Λασιθίου.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση και Ψηφιακός Μετασχηματισμός, 2024-09-04) Φαζού, Άννα; Fazou, Anna; Μαστοράκης, Γεώργιος; Mastorakis, Georgios
    Η παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει τον κρίσιμο ρόλο του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες, εστιάζοντας στη σημασία της συνεχούς εκπαίδευσης και του ψηφιακού μετασχηματισμού. Η τουριστική βιομηχανία, ένας από τους πιο σημαντικούς και δυναμικά αναπτυσσόμενους τομείς της οικονομίας, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχει. Κατά συνέπεια, η κατάλληλη εκπαίδευση και ανάπτυξη των εργαζομένων αποτελεί κεντρικό παράγοντα για την επιτυχία και την ανταγωνιστικότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Στόχος της εργασίας αυτής, είναι η διερεύνηση της επιμόρφωσης του ανθρώπινου δυναμικού στις ξενοδοχειακές μονάδες του Δήμου Αγίου Νικολάου, του Νομού Λασιθίου, καθώς και η χρήση μεθόδων ψηφιακού μετασχηματισμού. Για τους σκοπούς αυτούς, δημιουργήθηκε κατάλληλο ερωτηματολόγιο συμπλήρωσης, σε μορφή Google form. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι οι συμμετέχοντες κατά μέσο όσο θεωρούν πως τα κυριότερα πλεονεκτήματα της εκπαίδευσης του προσωπικού των ξενοδοχειακών μονάδων είναι: «η ενίσχυση της αυτοπεποίθησης και της αυτοανάπτυξης του προσωπικού και η πολύπλευρη (προσωπική και εργασιακή) εξέλιξη του εργασιακού προσωπικού», ενώ παράλληλα δήλωσαν πως εφαρμόζονται αρκετά μέθοδοι «εκπαίδευσης σε καθορισμένες εργασιακές πρακτικές, εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, συνεργασίας του ξενοδοχείου με εκπαιδευτικούς οργανισμούς και θεσμούς και εναλλαγής εργασιακών θέσεων». Επιπρόσθετα, διαπιστώθηκε πως εφαρμόζονται σε μεγάλο βαθμό εκπαίδευση σε «ξένες γλώσσες, μάρκετινγκ-πωλήσεων, πληροφορικής, οργάνωσης και διοίκησης, διοίκησης ομάδων και δυναμικής ομάδων», καθώς και μια έντονη συμφωνία των συμμετέχοντες με τη σημαντικότητα βελτίωσης των τρόπων εκπαίδευσης των εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο. Παράλληλα, διαφαίνεται πως χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό φορητές συσκευές (tablet, smartphone κτλ.) για επαγγελματική χρήση, πως είναι γενικά σε μεγάλο βαθμό ικανοποιημένοι από τις ψηφιακές υπηρεσίες που τους παρέχονται στο ξενοδοχείο που εργάζονται και πως το ξενοδοχείο για το οποίο εργάζονται χρησιμοποιεί κάποια ειδική εφαρμογή (Application) για τα αιτήματα εξυπηρέτησης πελατών κατά την διάρκεια της διαμονής τους. Τέλος, διαπιστώθηκαν στατιστικά σημαντικές διαφοροποιήσεις των δηλώσεων των συμμετεχόντων ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, το μορφωτικό επίπεδο, των ετών προϋπηρεσίας, το εάν έχουν ή όχι υψηλόβαθμη ή διοικητική θέση και με τους συμμετέχοντες που τους παρέχονται προγράμματα εκπαίδευσης/ επιμόρφωσης.
  • Τεκμήριο
    Πλωτά θαλάσσια φωτοβολταϊκά προκλήσεις και προοπτικές.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), Τμήμα Ηλεκτρονικών Μηχανικών, 2024) Γιαουζάκης , Γεώργιος; Giaouzakis, Georgios; Κατσάμακη, Αναστασία; Katsamaki, Anastasia
    Τα πλωτά θαλάσσια φωτοβολταϊκά είναι μία νέα τεχνολογία η οποία αναμένεται να πρωταγωνιστήσει τα επόμενα χρόνια στον τομέα της παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από ΑΠΕ. Το αυξημένο ενδιαφέρον των Ευρωπαϊκών χωρών για τη συγκεκριμένη τεχνολογία ώστε να αντιμετωπίσουν τις αυξημένες ενεργειακές τους ανάγκες την καθιστά ιδιαίτερα σημαντική παρόλο που δεν βρίσκεται ακόμα στο τελικό στάδιο αξιοποίησης. Στη συγκεκριμένη εργασία θα παρουσιαστεί αρχικά η συγκεκριμένη τεχνολογία καθώς και σε ποιο στάδιο ανάπτυξης βρίσκεται σήμερα. Στη συνέχεια θα αναλυθούν οι τεχνικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει στην εφαρμογή της, τα πλεονεκτήματά της καθώς και οι προοπτικές που έχει. Θα ακολουθήσει μια οικονομική ανάλυση σχετικά με το σταθμισμένο κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας. Τέλος, θα παρουσιαστούν στοιχεία, που θα προκύψουν μέσα από την σχετική αναζήτηση της βιβλιογραφίας, για το στάδιο στο οποίο βρίσκεται η Ελλάδα καθώς και οι υπόλοιπες Ευρωπαϊκές χώρες (σχετική νομοθεσία και πιλοτικά προγράμματα).
  • Τεκμήριο
    Η μελλοντική εξέλιξη του δημογραφικού προβλήματος στην Ελλάδα και η επίδραση της ψηφιακής εποχής.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση και Ψηφιακός Μετασχηματισμός, 2024-09-03) Σφακιωτάκη, Μαρία; Sfakiotaki, Maria; Παναγιωτάκης, Κωνσταντίνος; Panagiotakis, Konstantinos
    Στην παρούσα μεταπτυχιακή εργασία παρουσιάζεται το δημογραφικό πρόβλημα και η εξέλιξή του, ένα μείζον ζήτημα που αντιμετωπίζει η Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, το οποίο αποτελεί και παγκόσμιο φαινόμενο που προκαλεί έντονες ανησυχίες. Καθώς πρόκειται να έχει συνέχεια τα επόμενα χρόνια, κρίνεται σκόπιμο μέσω της συγκεκριμένης εργασίας να μελετήσουμε το δημογραφικό πρόβλημα διεξοδικά και να βγάλουμε τα απαραίτητα συμπεράσματα. Αν αναλογιστεί κανείς τις εκτεταμένες επιπτώσεις του δημογραφικού προβλήματος, μεταξύ άλλων, στην οικονομία, την ανάπτυξη και τη γενική βιωσιμότητα μιας χώρας, κατανοεί το μέγεθος της τρέχουσας κρίσης και την επιτακτική ανάγκη για άμεση αντιμετώπισή της. Στην παρούσα μελέτη, αφού αναλύσουμε τους όρους της δημογραφίας, δημογραφικού προβλήματος και της υπογεννητικότητας, εξετάζουμε τα αίτια που οδήγησαν στην πορεία των χρόνων σε αυτό το φαινόμενο, δίνοντας ποιοτικά και ποσοτικά δεδομένα μέσα από έρευνες και μελέτες που έχουν γίνει καθώς και από τις στατιστικές υπηρεσίες. Αναλύονται ταυτόχρονα οι επιπτώσεις του σε ευρεία κλίμακα. Επιπρόσθετα, παρουσιάζονται δεδομένα όσον αφορά την Ελλάδα, συγκριτικά με άλλες ευρωπαϊκές χώρες τονίζοντας την σημασία του παγκόσμιου αυτού προβλήματος και την κρισιμότητά του στην χώρα μας. Χρησιμοποιώντας ως κριτήρια το εισόδημα και την ταχύτητα του ίντερνετ εντοπίζουμε αν επηρεάζουν το δημογραφικό πρόβλημα τις χώρες που μελετάμε. Εστιάζοντας στην Περιφέρεια της Κρήτης και χρησιμοποιώντας τελευταία στοιχεία απογραφής του πληθυσμού μέσα από το ΦΕΚ που εκδόθηκε το 2024 και αφορούσε την απογραφή του 2021 αλλά και το ΦΕΚ της απογραφής του πληθυσμού που εκδόθηκε το 2014 και αφορούσε την απογραφή του 2011, κάνουμε αναφορά στις υποδομές υγείας και εκπαίδευσης, καθώς εξάγονται και παρατίθενται σημαντικά συμπεράσματα στα πλαίσια της εργασίας μας. Διαπραγματεύονται και προτείνονται τρόποι αντιμετώπισης στα πλαίσια της ψηφιακής εποχής την οποία διανύουμε καθώς κρίνεται αναγκαία η επίλυση του προβλήματος με σωστό σχεδιασμό και χάραξη στρατηγικής.
  • Τεκμήριο
    Προσδιοριστικοί παράγοντες τιμών ακινήτων. Η περίπτωση του Ηνωμένου Βασιλείου.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Χρηματοοικονομική Διοίκηση, 2024-08-29) Γαλανάκη, Κωνσταντίνα; Galanaki, Konstantina; Χατζηαντωνίου, Ιωάννης; Chatziantoniou, Ioannis
    Η αγορά ακινήτων είναι ίσως από τις πιο σημαντικές αγορές σε μία χώρα. Τα ακίνητα έχουν μεγάλη σημασία τόσο για τα νοικοκυριά ως απαραίτητα για την κάλυψη των αναγκών τους αλλά και ως ένα πολύ σημαντικό περιουσιακό στοιχείο. Η αναγκαιότητα μιας κατοικίας ανέκαθεν απασχολούσε τον κόσμο. Στο Ηνωμένο Βασίλειο η αγορά αυτή κατέχει την τρίτη θέση στις επενδύσεις. Ωστόσο ένα ακίνητο χαρακτηρίζεται και κρίνεται η αξία του από πολλούς παράγοντες που αφορούν τόσο τεχνικά χαρακτηριστικά του όσο και γεωγραφικά του στοιχεία. Μεγαλύτερη όμως σημασία προσθέτουν κάποιοι προσδιοριστικοί παράγοντες στις τιμές των ακινήτων. Μακροοικονομικοί συνήθως παράγοντες επηρεάζουν και κατευθύνουν τις τιμές των ακινήτων. Τα γεγονότα και οι ειδήσεις που συμβαίνουν στην εκάστοτε χώρα παίζουν καθοριστικό ρόλο στην τελική διαμόρφωση των τιμών, ενώ ενίοτε μπορούν να αφήσουν ένα ακίνητο απλησίαστο. Έρευνες και μελέτες διαδέχονται η μια την άλλη προκειμένου να αναλυθούν καλύτερα τα ευρήματα και να προβλεφθούν οι μελλοντικές τιμές.
  • Τεκμήριο
    Βέλτιστες περιβαλλοντικές συνθήκες σε σχολικές αίθουσες στην περιφέρεια της Κρήτης.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΔΠΜΣ Ενεργειακά Συστήματα, 2024-08-28) Πλεξουσάκης, Ευάγγελος; Plexousakis, Evangelos; Κονταξάκης, Κωνσταντίνος; Μονιάκης, Μύρων; Kontaxakis, Konstantinos; Moniakis, Myron
    Είναι γενικά παραδεκτό ότι ο σύγχρονος άνθρωπος , από την πιο μικρή ακόμα ηλικία περνάει το μεγαλύτερο χρόνο του σε εσωτερικούς χώρους - αίθουσες , είτε στα πλαίσια εργασίας είτε μάθησης. Η ανάγκη για καλύτερες συνθήκες διαβίωσης και εργασίας οδηγούν σε σειρά μέτρων και ενεργειών για την που είναι απαραίτητα για την καλύτερη υγεία και αποδοτικότερη εργασία των ανθρώπων. Στα πλαίσια των ενεργειών αυτών εξετάζουμε τις συνθήκες άνεσης στους χώρους , την διασπορά ιών και τον τρόπο μετάδοσης τους , την αντιμετώπιση της διασποράς των ιών και τις προτάσεις των οργανισμών υγείας για τον τρόπο δράσης κατά των ιών. Εξετάζουμε τις δυνατότητες των φίλτρων αέρα και την κατάταξη τους με βάση την φίλτρανση που επιτυγχάνουν. Στα πλαίσια των ενεργειών αυτών εξετάζουμε το κτιριακό συγκρότημα του Λυκείου Γαζίου, ένα τετραώροφο κτιριακό συγκρότημα . Στο συγκεκριμένο κτίριο εξετάζουμε την περίπτωση είτε εγκατάστασης και χρησιμοποίησης συσκευών καθαρισμού του αέρα μέσω επίτοιχων ή τοποθετούμενων στην οροφή εναλλακτών θερμότητας , είτε τον συνδυασμό των εναλλακτών αέρα με μονάδες κλιματισμού για την κάλυψη τόσο των αναγκών ψύξης και θέρμανσης των χώρων , όσο και του απαραίτητης φίλτρανσης των χώρων. Τέλος η μέτρηση , επιτήρηση και καταγραφή των ρύπων παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον γιατί δίνει την δυνατότητα σε πραγματικό χρόνο να ελέγχονται οι διάφοροι χώροι , οπότε να είναι πιο εύκολη η λήψη των κατάλληλων μέτρων για την διασφάλιση της ποιότητας και άνεσης στους χώρους.
  • Τεκμήριο
    Τηλεμετρία υποσταθμού και προβολή δεδομένων στο εργαστήριο μικροδικτύων.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΔΠΜΣ Ενεργειακά Συστήματα, 2024-08-02) Πατεράκης, Δημήτριος; Paterakis, Dimitrios; Καραπιδάκης, Εμμανουήλ; Karapidakis, Emmanouil
    Στην παρούσα διπλωματική εργασία ς παρουσιάζεται η διαδικασία υλοποίησης ενός συστήματος τηλεμετρίας με δυνατότητα επέκτασης σε SCADA. Θα δούμε βήμα-βήμα πώς μπορούμε να κατασκευάσουμε ένα τέτοιο δίκτυο αναλύοντας όλο το hardware software το πρόγραμματισμό. Θα δούμε τα πλεονεκτήματα τα μειονεκτήματα όλων των συστημάτων και το λογισμικών. Στο πρώτο κεφάλαιο θα αναλύσουμε τι είναι ένα σύστημα SCADA πως διευκολύνει τον έλεγχο μια εγκατάστασης και ποσό σημαντικό είναι για την άμεση διάδοση μια πληροφορίας ώστε να προχωρήσουμε στις απαραίτητες ενεργείς. Στο δεύτερο κεφάλαιο θα δούμε πως γίνετε η μετάδοση της πληροφορίας, τα πρωτοκολλά που πρέπει να χρησιμοποιήσουμε στην περίπτωση μας, το τεχνικό εξοπλισμό όπως και τα λογισμικά που θα αξιοποιήσουνε. Στο τρίτο κεφάλαιο θα δούμε βήμα βλήμα πως υλοποιήθηκαν όλα τα παραπάνω και το τελικό αποτέλεσμα μετά την διαδικασία Η διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε σε χώρους του πανεπιστημίου και λαμβάνοντας υπόψη όλα τα μέτρα ασφαλείας.
  • Τεκμήριο
    Δημιουργία πλαισίου για την ικανοποίηση των εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού, 2024-08-01) Καραπιπεράκης, Εμμανουήλ; Karapiperakis, Emmanouil; Γαρεφαλάκης, Αλέξανδρος; Garefalakis, Alexandros
    Στην παρούσα πτυχιακή εργασία εξετάζεται ο βαθμός ικανοποίησης των εργαζομένων του τουρισμού στην Ελλάδα αλλά και οι παράγοντες που λειτουργούν ως κίνητρα ή αντικίνητρα σε αυτούς. Μέσα από την έρευνα επιδιώκουμε να αντλήσουμε συμπεράσματα για τις συνθήκες εργασίας των απασχολουμένων, για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος αλλά και τις ευκαιρίες που προσφέρει στην ελληνική οικονομία και στους Έλληνες πολίτες. Μέσα από τη διερεύνηση της απάντησης του ερωτήματος «ποιο θα ήταν το ιδανικό πλαίσιο εργασίας για τους απασχολουμένους του τουρισμού;» θελήσαμε να εξάγουμε συμπεράσματα για την αντίληψη των Ελλήνων εργαζομένων ως προς την τουριστική βιομηχανία, τα παράπονα που τους διέπουν, τα κίνητρα που δημιουργούνται καθώς και το ιδανικό εργασιακό πλαίσιο για εκείνους. Ουσιαστικά, σκοπός της έρευνας είναι η εύρεση απάντησης στο ερώτημα «γιατί υπάρχουν κενές θέσεις εργασίας στον τουρισμό;» και τον βαθμό στον οποίο οι τουριστικές υποδομές και υπηρεσίες καλύπτουν τις ψυχολογικές ανάγκες των εργαζομένων και όχι μονάχα των επισκεπτών.
  • Τεκμήριο
    Πράσινο μάρκετινγκ, επιρροή στη συμπεριφορά των καταναλωτών για την αγορά γεωργικών προϊόντων.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς, 2024-08-01) Γαλαύτης, Απόστολος; Galaftis, Apostolos; Αποστολάκης, Αλέξανδρος; Apostolakis, Alexandros
    Τις τελευταίες δεκαετίες, τόσο οι καταναλωτές όσο και οι παραγωγοί έχουν εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των προϊόντων. Το πράσινο μάρκετινγκ αναφέρεται στην προώθηση αντικειμένων που πιστεύεται ότι είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον από άλλα. Η πρακτική του πράσινου μάρκετινγκ έχει κερδίσει σημαντική έλξη στη σημερινή αγορά. Το πράσινο μάρκετινγκ επικεντρώνεται στην προώθηση περιβαλλοντικά βιώσιμων προϊόντων για την κάλυψη των καταναλωτικών απαιτήσεων και επιθυμιών των πελατών. Δεδομένου ότι το πράσινο μάρκετινγκ ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να αναλάβουν την κοινωνική ευθύνη πιο σοβαρά, μπορεί να θεωρηθεί ως μια μορφή εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι να μελετηθεί η επίδραση του πράσινου μάρκετινγκ στην συμπεριφορά των καταναλωτών των αγροτικών προϊόντων. Μέσω της βιβλιογραφικής ανασκόπησης προέκυψε ότι πολλοί αγρότες ενδιαφέρονται για το περιβάλλον, χρησιμοποιούν σε μικρό βαθμό φυτοφάρμακα και οργανικά λιπάσματα, που δεν βλάπτουν τη γη από άλλες χρήσεις. Επίσης, βρέθηκε ότι οι πελάτες αναζητούν βιολογικά είδη κατά τη διάρκεια των διαφημιστικών καμπανιών.
  • Τεκμήριο
    Έρευνα ικανοποίησης ταξιδιωτών στην περιοχή του Δήμου Μαλεβιζίου.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού, 2024-07-31) Στρατήγης, Ιωάννης; Stratigis, Ioannis; Αποστολάκης, Αλέξανδρος; Apostolakis, Alexandros
    Απαραίτητη για την ανάπτυξη του ήδη υπάρχοντος τουριστικού προϊόντος, είναι η έρευνα ικανοποίησης των ταξιδιωτών στο δήμο Μαλεβιζίου για το 2022 . Μέσω αυτής οι τοπικοί φορείς αλλά και οι τουριστικές επιχειρήσεις μπορούν να βελτιώσουν τον τρόπο προσέγγισης των τουριστών. Η έρευνα αφορά την επίσκεψη στο δήμο Μαλεβιζίου και την ικανοποίηση των ταξιδιωτών κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους. Συλλέγει στοιχεία και πληροφορίες για τα καταναλωτικά πρότυπα και τους παράγοντες από τους οποίους επηρεάστηκαν οι επισκέπτες ώστε να επιλέξουν τον συγκεκριμένο προορισμό. Επίσης αναλύεται το αν έχουν επισκεφθεί ξανά το νησί, ενώ παράλληλα εξετάζονται τα ποιοτικά και ποσοτικά στοιχεία που τους ώθησαν στην επιλογή αυτή. Έπειτα, γίνεται μια εκτενέστερη ανάλυση αναφορικά με τον τουρισμό του Δήμου. Τα στοιχεία που εξετάζονται αφορούν τον αριθμό των επισκέψεων που ίσως έχουν πραγματοποιηθεί στο ίδιο μέρος, τις ημέρες παραμονής, τον αριθμό των ατόμων ανά οικογένεια, τις διανυκτερεύσεις και τον τύπο των καταλυμάτων. Ακόμη, δίνεται έμφαση στο εισόδημα του επισκέπτη αλλά και στο ποσό που έχει σκοπό να ξοδέψει στις διακοπές γενικότερα και ειδικότερα στην αγορά τοπικών προϊόντων. Στο τελευταίο στάδιο, έγινε χρήση του SPSS ώστε να παρουσιαστεί η στατιστική ανάλυση της πρωτογενούς έρευνας. Πηγή της ανάλυσης αυτής αποτελούν τα ερωτηματολόγια που μοιράστηκαν στον Δήμο Μαλεβιζίου την καλοκαιρινή περίοδο του 2022.
  • Τεκμήριο
    Η καλλιέργεια πατάτας (solanum tuberosum l.) στην Ελλάδα-Από την άφιξη του φυτού στη χώρα έως σήμερα.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών (ΣΓΕΠ), ΠΜΣ Εφαρμοσμένη Επιστήμη και Τεχνολογία στη Γεωπονία, 2024-07-25) Γιατζάκη, Σταυρούλα-΄Ολγα; Giatzaki, Stavroula-Olga; Λυδάκη, Μαρίνα; Lydaki, Marina
    Η καλλιέργεια της πατάτας (Solanum tuberosum L.) είναι μια από τις κυριότερες καλλιέργειες παγκοσμίως. Οι κόνδυλοι αποτελούν βασικό είδος διατροφής του πληθυσμού, εδώ και χιλιετίες. Ωστόσο, ποικίλες είναι οι αντιλήψεις που ακολουθούν την ιστορία της, από λατρευτή θεότητα στον πολιτισμό των Ίνκας σε αντικείμενο φόβου και προκατάληψης στο μεσαίωνα. Αυτό που μένει όμως είναι ότι σταδιακά έγινε ένα από τα βασικότερα τρόφιμα στον πλανήτη. Στην Ευρώπη η συστηματική καλλιέργεια του φυτού συναντάται 260 χρόνια περίπου πριν καταφθάσει στη χώρα μας. Καταγράφεται να καλλιεργείται το 1567 στα Κανάρια νησιά, όπως μεταφέρθηκε με τους Ισπανούς κατακτητές από τον τόπο καταγωγής και εξημέρωσής του (περιοχή των Άνδεων, μεταξύ Νοτίου Περού και Βορειοανατολικής Βολιβίας). Η άφιξη του φυτού στη χώρα μας, υπό την κυβέρνηση του Ιωάννη Καποδίστρια, έμελλε να σημάνει τον εκσυγχρονισμό της γεωργίας στο νεοσύστατο ελληνικό κράτος. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα ιστορικά στοιχεία δείχνουν την αμέριστη βοήθεια λόγιων φιλελλήνων έτσι ώστε να εισαχθεί η καλλιέργεια της πατάτας σε διάφορα μέρη της Ελλάδος, παρά τις αρχικές δυσκολίες. Στις μέρες μας, για την κάλυψη των αναγκών του καταναλωτή και της βιομηχανίας καλλιεργείται υπαίθρια σε τρεις εποχές φύτευσης, άνοιξη, καλοκαίρι ή φθινόπωρο, ανάλογα εάν αφορά (όχι όμως κατά κανόνα) τη νότια, τη βόρεια ή την κεντρική Ελλάδα. Οι ποικιλίες οι οποίες προτιμώνται διαχρονικά και κατά συνέπεια καλλιεργούνται μέχρι σήμερα έχουν μέτριους-μεγάλους κονδύλους με κιτρινόχρωμη επιδερμίδα και σάρκα κονδύλου. Η παραγόμενη ποσότητα αφορά κυρίως συμβατικές καλλιέργειες, ωστόσο σε πολύ μικρό ποσοστό παράγονται και πατάτες βιολογικής καλλιέργειας. Επίσης, γίνεται παραγωγή πατάτας ως ΠΓΕ (Προϊόν Γεωργικής Ένδειξης): «Πατάτα Νάξου» και «Πατάτα Κάτω Νευροκοπίου». Στην παρούσα εργασία, μελετήθηκαν τα διαθέσιμα στατιστικά δεδομένα εξέλιξης της πατατοκαλλιέργειας. Συγκεκριμένα, παρουσιάζεται η διακύμανση των εκτάσεων και της παραγωγής πατάτας στην Ελλάδα κατά την περίοδο 1961 έως 2021. Αξιοσημείωτη είναι η φθίνουσα πορεία η οποία παρατηρείται. Πιο συγκεκριμένα η μείωση του αριθμού των καλλιεργούμενων εκτάσεων είναι αισθητή, από 410 χιλιάδες περίπου στρέμματα (το 1961) σε 124 χιλιάδες περίπου στρέμματα (το 2021). Η μείωση οφείλεται στο υψηλό κόστος παραγωγής του προϊόντος, κόστος το οποίο συμπεριλαμβάνει την αγορά του πιστοποιημένου πατατόσπορου για την εγκατάσταση της καλλιέργειας και τις πολυδάπανες καλλιεργητικές φροντίδες. Η προμήθεια πιστοποιημένου πατατόσπορου είναι ένα δισήμαντο φαινόμενο. Από τη μια, αποτελεί το βασικότερο βήμα για την έναρξη της εκμετάλλευσης και από την άλλη, το μείζον κόστος παραγωγής. Ωστόσο, λόγω των δυσχερειών της εγχώριας παραγωγής πατατόσπορου, η προμήθειά του για να καλυφθούν οι ανάγκες προέρχεται με εισαγωγή είτε Ενδοκοινοτικά είτε από Τρίτες Χώρες. Το γεγονός ότι οι εκτάσεις και η παραγόμενη ποσότητα έχουν γενικά πτωτική πορεία στο πέρασμα των ετών μέχρι σήμερα, δεν έχει απασχολήσει ιδιαίτερα τον κλάδο στη χώρα μας. Συγκεκριμένα, για την εγχώρια σποροπαραγωγική δραστηριότητα, αποτελούν σημαντική τροχοπέδη οι υψηλές δαπάνες λειτουργίας των κέντρων παραγωγής πατατόσπορου. Σήμερα, πέρα από την αναγκαιότητα διεξαγωγής περαιτέρω ερευνητικής μελέτης για την καλλιέργεια πατάτας, επιβάλλεται να αυξηθούν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, με σκοπό την κάλυψη τουλάχιστον των εγχώριων αναγκών κατανάλωσης Επιπροσθέτως, η αδυναμία κάλυψης με εγχώριο πολλαπλασιαστικό υλικό χρήζει άμεσης στήριξης, ενώ παράλληλα, είναι απαραίτητο να διευκολυνθούν οι διαδικασίες εισαγωγής, εμπορίας και νόμιμης διακίνησης του πατατόσπορου έτσι ώστε να ανακάμψει συνολικά η πατατοκαλλίεργεια.
  • Τεκμήριο
    Κεφαλαιακή διάρθωση των επιχειρήσεων στην Ελλάδα.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Χρηματοοικονομική Διοίκηση, 2024-07-25) Τομάζου, Χρυσάνθη; Tomazou, Chrysanthi; Αρβανίτης, Σταύρος; Arvanitis, Stavros
    Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα θέματα της χρηματοοικονομικής διοίκησης, αποτελεί το ζήτημα της κεφαλαιακής διάρθρωσης των οικονομικών οντοτήτων. Η σύγχρονη οικονομική θεωρία, αναφέρει πως η διάρθρωση του κεφαλαίου των επιχειρήσεων χρησιμοποιείται για τον καθορισμό της αγοραίας αξίας και της μακροχρόνιας ανάπτυξης τους. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας, αναλογιζόμενοι τις εμπειρικές μελέτες των προηγούμενων ετών, είναι η διερεύνηση των παραγόντων εκείνων που επηρεάζουν την κεφαλαιακή διάρθρωση των επιχειρήσεων στην Ελλάδα. Το θέμα διερευνήθηκε εμπειρικά χρησιμοποιώντας δεδομένα 103 ελληνικών επιχειρήσεων εισηγμένων στο Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών για την περίοδο 2010-2021. Για τις ανάγκες της έρευνας, η συνολική περίοδος χωρίστηκε σε τρεις υποπεριόδους. Την περίοδο της οικονομικής κρίσης (2010-2012), την περίοδο μετά την οικονομική κρίση (2013-2019) και την περίοδο του κορονοϊού (2020-2021). Η εμπειρική διερεύνηση έγινε με τη χρήση οικονομετρικών υποδειγμάτων σταθερών (Fixed Effects) και τυχαίων επιδράσεων (Random Effects). Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η θεωρία ιεράρχησης χρηματοδότησης και η θεωρία αντιστάθμισης δεν αλληλοαποκλείονται κατά την επεξήγηση των προσδιοριστικών παραγόντων της κεφαλαιακής διάρθρωσης. Όμως, βάσει της εμπειρικής διερεύνησης, η θεωρία αντιστάθμισης θεωρείται περισσότερο εφαρμόσιμη στις μακροχρόνιες αναλύσεις του δείκτη δανειακής επιβάρυνσης της κεφαλαιακής διάρθρωσης, ενώ η θεωρία ιεράρχησης χρηματοδότησης σε βραχυχρόνιες αναλύσεις.
  • Τεκμήριο
    Δημιουργία πολιτιστικών διαδρομών στην Κρήτη. Η άποψη των ντόπιων.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού, 2024-07-25) Κόκκινος, Γεώργιος; Kokkinos, Georgios; Αποστολάκης, Αλέξανδρος; Apostolakis, Alexandros
    Οι πολιτιστικές διαδρομές είναι ένα ανερχόμενο τουριστικό προϊόν το οποίο ολοένα και περισσότεροι προορισμοί αρχίζουν να παρέχουν. Συνδυάζουν ένα σύνολο προορισμών της περιοχής οι οποίοι έχουν το ίδιο η παρόμοιο πολιτιστικό θέμα. Η Κρήτη δεδομένου του μωσαϊκού θεματικών προορισμών και σημείων που διαθέτει, έχει το συγκριτικό πλεονέκτημα να επωφεληθεί από την δημιουργία των διαδρομών αυτών. Η δημιουργία τους και η σωστή προώθησή τους μπορεί να προσδώσει πολλαπλά κοινωνικο-οικονομικά οφέλη στην τοπική κοινωνία ενώ η επίτευξη των στόχων τους μπορεί να συμβάλει στην ευημερία και την ανάπτυξή της. Μέσα σε αυτό το φάσμα η συμμετοχή των Ελλήνων επισκεπτών καθίσταται εξαιρετικής σημασίας τόσο για την υποστήριξη του προϊόντος όσο και για την μετέπειτα ανάπτυξή του σε συνδυασμό με την συμμετοχή τους στην παροχή του. Φυσικά ζωτικό ρόλο έχει η συνεργασία με τους τοπικούς φορείς και την πολιτεία, μιας και έχει άμεση επιρροή στην αποτελεσματικότητα αυτής της κίνησης. Η εκπόνηση της έρευνας αυτής έγκειται στην αποσαφήνιση της άποψης των ελλήνων επισκεπτών στην Κρήτη σχετικά με τις πολιτιστικές διαδρομές και την σκιαγράφηση του προφίλ των επισκεπτών αυτών. Η υλοποίηση της συγκεκριμένης έρευνας , στηρίχθηκε στην υβριδική διανομή κατάλληλα σχεδιασμένου ερωτηματολογίου μέσω αρχείου google forms. Στην μελέτη απάντησαν συνολικά 305 άτομα. Η ανάλυση των ευρημάτων της έρευνας αποκάλυψε ποια είναι τα κίνητρα των επισκεπτών που έχουν επισκεφθεί μια πολιτιστική διαδρομή καθώς και ποιοι είναι οι λόγοι μη επίσκεψης όσων δεν έχουν επισκεφθεί κατά το παρελθόν μια πολιτιστική διαδρομή. Παράλληλα διερευνάται το γεγονός αν οι πρόσφατοι αναπτυξιακοί παράγοντες που λαμβάνουν χώρα στην Κρήτη το τελευταίο διάστημα μπορούν να επηρεάσουν την απόφαση των επισκεπτών ώστε να έρθουν ξανά στο νησί στο μέλλον. Γίνεται κατανοητό ότι η συλλογή δεδομένων και η ανάλυση τους σε τέτοιου είδους πρώιμες φάσεις για έναν τουριστικό προορισμό είναι απαραίτητες ώστε να μελετηθεί πώς επιδρά στο συνολικό προϊόν του προορισμού καθώς επίσης και στην τοπική οικονομία και κοινωνία.
  • Τεκμήριο
    Leveraging technology for crisis response: the role of disruptive technology innovation in greek healthcare during the covid-19 outbreak (Case study of general hospital Venizeleio).
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΠΜΣ Μηχανικών Πληροφορικής, 2024-07-24) Zervakis, Georgios; Ζερβάκης, Γεώργιος; Akoumianakis, Dimosthenis; Ακουμιανάκης, Δημοσθένης
    The COVID-19 pandemic has posed unprecedented challenges to healthcare systems worldwide, including the Greek healthcare system. The present research was conducted at General Hospital Venizeleio, a prominent healthcare facility in the Region of Crete, Greece. The research objective is to identify key digital technologies in place, their proliferation (prior to and during the COVID-19 pandemic), as well as their impact within and across departments of the General Hospital Venizeleio. Our study spanned a period of 2019 to 2022, encompassing the critical phase of the pandemic when innovative technologies were instrumental in managing healthcare challenges. Part of the empirical evidence was compiled over a period of 30 days between November 2023 and December 2023 using a dedicated questionnaire which was distributed electronically (using a secure online platform) to healthcare professionals. Key findings of our study pinpoint to several (potentially disruptive) technologies with some of them (such as Hospital Information Systems and Telemedicine) resulting in significant improvements in patient care efficiency, management processes, and communication in healthcare settings (prior to, during and after the pandemic). These advancements were particularly evident during the COVID-19 pandemic, enhancing crisis response and system resilience. The study also identified barriers to technology adoption, including bureaucratic challenges and resource scarcity, emphasizing the need for supportive policies and infrastructure to fully utilize technology in healthcare.
  • Τεκμήριο
    Multimodal pain intensity assessment based on physiological biosignals.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΠΜΣ Μηχανικών Πληροφορικής, 2024-07-15) Pavlidou, Elisavet; Παυλίδου, Ελισάβετ; Tsiknakis, Emmanouil; Τσικνάκης, Εμμανουήλ
    Pain is a multifaceted and subjective experience that can affect individuals both physically and emotionally. According to the most widely accepted definition, it is characterized as the “unpleas ant sensory and emotional experience associated with, or resembling that associated with actual or potential tissue damage”. Visual analog scales, numeric rating scales, and various questionnaires, all relying on patient-reported outcome measurements, are prevalent methods within healthcare and research domains for assessing the presence, incidence, and severity of pain. Nevertheless, self-report evaluation tools require cognitive, linguistic, and social abilities, which may manifest variations in certain populations such as neonates, individuals with intellectual disabilities, and those affected by dementia. Pain can be classified as either acute or chronic. Acute pain is sudden, sharp, and usually, temporary. Conversely, persistent pain can result in prolonged suffering. Chronic pain is defined as enduring discomfort lasting beyond six months, often representing a disease state. Diagnosing and managing chronic pain can be challenging due to its sustained nature. In the case of individ uals hospitalized with chronic conditions, precise pain assessment is imperative for the effective application of pain management strategies. Currently, pain detection and accurate classification continue to pose a significant challenge in both the medical field and research endeavors. The objective of this master thesis is to automate pain recognition and assessment through physiological-data-driven predictive models. This study emphasizes the substantial importance of integrating multimodal physiological signals and explor ing their most efficient combination. Furthermore, we explored the influence of using multiple types of signal (multimodal approach) on any improvements in performance compared to using just one type of signal (unimodal approach). Additionally, we aimed to scrutinize the influence of demographic factors such as gender and age on pain perception and how they may affect the out comes of our experiments. We used the BioVid Part A dataset as input in our pipeline, incorporating the demographic data with age groups divided into: 20-35 years, 36-50 years, and 51-65 years. The Pan & Tompkins algorithm was applied for ECG feature extraction, while statistical analysis was employed for both GSR and EMG signals. Following data pre-processing, an early fusion approach was implemented in all unimodal and multimodal experiments encompassing binary (no pain vs. 1 pain) and multiclass tasks (all pain levels, no pain vs. pain levels). The Long Short-Term Memory (LSTM) approach demonstrated superior performance in pain intensity classification compared to Support Vector Machines (SVM) and Decision Trees, whether applied in unimodal or multimodal tasks. Galvanic skin response emerged as the most effective standalone modality, while the combination of ECG, EMG, and GSR proved to be the most ef fective pair of fused modalities. The combination of all physiological signals resulted in further improvement in our outcomes, achieving 81.75% accuracy in the binary classification task of no pain (BL) versus the highest level of pain (PA4) and 86.05% in the female population of the same classification task. It is noteworthy that in machine learning experiments, the polynomial kernel consistently yielded higher accuracy values in both binary and multiclass classification tasks. To the best of our knowledge, our study reported the highest accuracy (82.83%) in gender-age-based experiments using all physiological data from the BioVid dataset. This performance was observed in a binary task distinguishing between baseline and the highest intensity of pain within the female population aged 20-35.
  • Τεκμήριο
    Web-based automatic analysis, visualization and curation of musical content.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μουσικής και Οπτοακουστικών Τεχνολογιών (ΣΜΟΤ), ΠΜΣ Τεχνολογίες Ήχου και Μουσικής, 2024-07-15) Mimidis, Neoklis; Μιμίδης, Νεοκλής; Alexandraki, Chrysoula; Αλεξανδράκη, Χρυσούλα
    The present thesis focuses on the development of an innovative web application aiming at enhancing collaboration and user engagement in music education through automatic analysis, visualization, and curation of musical content. By integrating state-of-the-art achievements in Music Information Retrieval (MIR), it allows users to automatically retrieve and subsequently process the rhythmic and harmonic content of sound recordings, which in the target application are sought as musical accompaniment to the teacher’s and/or student’s performance. The application can be used both for asynchronous educational tasks, e.g., preparation of educational materials by the teacher, student self-practice, etc., as well as for synchronous collaborative online music lessons.
  • Τεκμήριο
    Μακροοικονομικά μεγέθη και τιμές χρηματιστηρίου: η περίπτωση της Ελλάδας.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Χρηματοοικονομική Διοίκηση, 2024-07-16) Πασπαράκη, Ευαγγελία; Pasparaki, Evangelia; Φλώρος, Χρήστος; Floros, Christos
    Η παρούσα μελέτη επιχειρεί μια εμπειρική διερεύνηση που εξετάζει την επίδραση του ποσοστού πληθωρισμού, του επιτοκίου, των μεταβολών στις τιμές του πετρελαίου και των αποδόσεων του χρηματιστηρίου των Ηνωμένων Πολιτειών στις αποδόσεις των ελληνικών μετοχών κατά την περίοδο 1993-2023. Μια ιστορική ανάλυση της ελληνικής οικονομικής απόδοσης των τελευταίων δεκαετιών συζητείται με εκτενείς αναφορές σε σημαντικά γεγονότα και εξελίξεις στο Χρηματιστήριο Αθηνών. Για την εξέταση της συμπεριφοράς του ελληνικού χρηματιστηρίου χρησιμοποιούνται μονομεταβλητά μοντέλα. Η ανάλυση προχωρά με πολυμεταβλητή μοντελοποίηση και συγκεκριμένα με διανυσματικό αυτοπαλινδρομικό μοντέλο με υστέρηση. Συνάγεται το συμπέρασμα ότι οι επιλεγμένες μακροοικονομικές μεταβλητές δεν επηρεάζουν τις αποδόσεις του χρηματιστηρίου Αθηνών κατά την εξεταζόμενη περίοδο και ότι μόνο ένα μοντέλο ARMA(3,0) και GARCH(1,1) φαίνεται να «ταιριάζει» στα δεδομένα αλλά πάλι εξαιρετικά λίγο. Προτείνεται ότι οι κοινωνικοπολιτικές μεταβλητές μπορεί να επηρεάζουν τις αποδόσεις των χρηματιστηρίων. Συνολικά, τα συμπεράσματα που προκύπτουν από αυτή τη μελέτη μπορεί να είναι χρήσιμα για μελλοντική ανάλυση της συμπεριφοράς των αποδόσεων των χρηματιστηρίων άλλων μεσαίων οικονομιών με μικρές κεφαλαιαγορές όπου θα μπορούσαν να διερευνηθούν εναλλακτικές και πιο γόνιμες οδοί.
  • Τεκμήριο
    Χρηματοοικονομική δυσχέρεια και μετοχές
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Χρηματοοικονομική Διοίκηση, 2024-07-10) Κεφαλογιάννης, Ορέστης; Kefalogiannis, Orestis; Φλώρος, Χρήστος; Floros, Christos
    Είναι πολύ σημαντικό στη χρηματοοικονομική διοίκηση να έχουμε τη δυνατότητα να αξιολογήσουμε την τρέχουσα οικονομική κατάσταση μιας εταιρίας και να προβλέψουμε ενδεχομένως, την πιθανότητα μίας μελλοντικής πτώχευσης. Εξίσου σημαντικό και αρκετά ενδιαφέρον κομμάτι της χρηματοοικονομικής ανάλυσης είναι η δυνατότητα σύγκρισης και η σχέση της χρηματοοικονομικής κατάστασης μιας εισηγμένης επιχείρησης με την τιμή της μετοχής της στο χρηματιστήριο. Η συγκεκριμένη μεταπτυχιακή διατριβή είναι αποτέλεσμα έρευνας και εμπειρικής διερεύνησης σε αυτό ακριβώς το κομμάτι. Προσπαθήσαμε με τη χρήση εξελιγμένων στατιστικών μεθοδολογιών και μετρήσεων να ανιχνεύσουμε τη σχέση, της πιθανότητας της χρηματοοικονομικής δυσχέρειας μιας εισηγμένης εταιρίας (με χρήση του z-score του Altman) με την τιμή της μετοχής της. Για τους σκοπούς της εργασίας μας καταφέραμε να συλλέξουμε ένα δείγμα 70 επιχειρήσεων (50 υγιείς και 20 πτωχευμένες) εισηγμένες στα χρηματιστήρια των Η.Π.Α. (NYSE και NASDAQ) με 2000 χρηματοοικονομικά στοιχεία. Η εμπειρική διερεύνηση έγινε με χρήση στατιστικών παλινδρομήσεων (FMOLS) και επαυξημένους ελέγχους ADF μεμονωμένων μεταβλητών και του συνολικού οικονομετρικού μοντέλου. Τα αποτελέσματα της παρούσης εργασίας αποδεικνύουν ότι υπάρχει συσχέτιση του z-score του Altman με τις αποδόσεις των μετοχών των εταιριών το οποίο σημαίνει ότι πιθανοί επενδυτές μελετούν και πρέπει να μελετούν την χρηματοοικονομική κατάσταση των εταιριών στις οποίες θέλουν να επενδύσουν.
  • Τεκμήριο
    Ικανοποίηση εργαζομένων στη Β.Ι.Π.Ε.
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς, 2024-07-10) Δρακωτός, Γεώργιος; Drakotos, Georgios; Παπαστεφανάκη, Σοφία; Papastefanaki, Sofia
    Η ικανοποίηση και η παρακίνηση των εργαζομένων αποτελεί υψηλή προτεραιότητα των περισσότερων εταιριών, που θέλουν να βελτιστοποιήσουν τη παραγωγή και την ποιότητα των προϊόντων τους υπό την πίεση της του ανταγωνισμού και των οικονομικών πόρων. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί από τη Διοίκηση κάθε επιχείρησης, στη περίπτωσή μας Βιομηχανίες, που έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί εκείνες τις συνθήκες που ευνοούν την εργασιακή ικανοποίηση και να παρακινούν τους εργαζόμενους να αυξήσουν την απόδοσή τους. Έρευνες δείχνουν ότι η ικανοποίηση και παρακίνηση των εργαζομένων καθορίζονται από διάφορους παράγοντες όπως προσωπικά χαρακτηριστικά του ατόμου, οργανωτικούς και κοινωνικούς παράγοντες, οικονομικούς κ.α.. Αντικείμενο λοιπόν της παρούσας έρευνας είναι η αξιολόγηση του επιπέδου της εργασιακής ικανοποίησης καθώς και η διερεύνηση των κυριότερων παραγόντων που συμβάλλουν στην παρακίνηση των εργαζομένων που απασχολούνται στο χώρο της Βιομηχανίας. Το δείγμα της έρευνας αποτέλεσαν 156 εργαζόμενοι που εργάζονται ως υπάλληλοι και χείριστες μηχανημάτων σε Βιομηχανίες του Ηρακλείου. Στην παρούσα έρευνα μελετήθηκαν οι παράγοντες παρακίνησης και η ικανοποίηση των εργαζομένων της βιομηχανικής περιοχής του Ηρακλείου. Πιο συγκεκριμένα, στην έρευνα πήραν μέρος 156 εργαζόμενοι, η πλειοψηφία των οποίων είναι άνδρες, ηλικίας από 25 έως 50 ετών που έχουν αποφοιτήσει από το Γυμνάσιο/Λύκειο. Επιπλέον, το δείγμα αποτελείται κυρίως από εργαζομένους που έχουν από 6 έως 10 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας και εργάζονται σε βιομηχανία από 5 έως 10 χρόνια ως μόνιμοι υπάλληλοι. Επιπλέον, όσον αφορά τους παρακινητικούς παράγοντες επιπρόσθετης εργασιακής προσπάθειας, διαπιστώθηκε πως πολύ σημαντική παρακίνηση προσφέρει η καλή σχέση με τους συναδέλφους. Ακόμα, αρκετά σημαντικοί παράγοντες αναδείχθηκαν οι ασφαλείς και ευχάριστες συνθήκες εργασίας, καθώς και η αναγνώριση εργασίας που παρέχεται στους εργαζόμενους. Ωστόσο, σε μικρότερο βαθμό φαίνεται να παρακινούνται λόγω του ενδιαφέροντος περιεχομένου εργασίας και από τα πρόσθετα ομαδικά οικονομικά κίνητρα.
  • Τεκμήριο
    Exploring the growth mechanism of the electrodeposited carbon components as potential buffer layers for energy storage applications
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Μηχανικών (ΣΜΗΧ), ΔΠΜΣ Νανοτεχνολογία για Ενεργειακές Εφαρμογές, 2024-07-09) Apostolopoulou, Maria; Αποστολοπούλου, Μαρία; Vernardou, Dimitra; Βερνάρδου, Δήμητρα
    In recent years, the depletion of fossil fuels and environmental pollution has prompted both industry and the scientific community to seek alternative energy sources. Lithium-ion batteries, due to their high energy density, small size, long lifetime and low pollution, have gained a dominant position in everyday life, finding application in portable devices (laptops, smart phones), power tools and electric vehicles. Due to this rapid development of technology, there is growing demand for more efficient energy storage devices. This dissertation aims to investigate carbon-based materials, especially graphene oxide as a potential buffer layer for electrodes in lithium-ion batteries (LIBs) and electrochemical capacitors (ECs). The unique properties of carbon-based materials, such as high surface area, excellent electrical conductivity and tunable pore structures, have led to their widespread application as alternative materials to traditional graphite. The material synthesis procedure was carried out using a graphene oxide dispersion solution, which was prepared by the modified Hummer method. The dispersed solution was the electrolyte in the electrodeposition technique for the immobilization of graphene oxide on copper substrate. The growth mechanism of the material was studied for different deposition time and current. Additionally, the impact of the electrolyte concentration (Li2SO4) and the amount of graphene oxide on the electrochemical behavior of the synthesized materials was investigated. Then, the stability of the optimum material obtained (i.e. highest current and material’s adhesion) was tested in 600 continuous charge/discharge cycles with sufficiently satisfactory results. In all samples, structural, morphological and electrochemical measurements were carried out by Raman spectroscopy, scanning electron microscopy (SEM), X-ray photoelectron spectroscopy (XPS) and cyclic voltammetry (CV). In conclusion, the dissertation highlights the potential of graphene oxide synthesized via the electrodeposition technique as a cost-effective, rapid, and promising buffer layer for anode materials in energy storage devices.
  • Τεκμήριο
    Μικρομεσαίες επιχειρήσεις και χρηματοδότηση μέσω του ΕΣΠΑ - Μελέτη για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στην Κρήτη
    (ΕΛΜΕΠΑ, Σχολή Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας (ΣΕΔΟ), ΠΜΣ Χρηματοοικονομική Διοίκηση, 2024-07-09) Κουτεντάκης, Αθανάσιος; Koutentakis, Athanasios; Λεμονάκης, Χρήστος; Lemonakis, Christos
    Είναι ζωτικής σημασίας οι Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις να λειτουργούν με αποτελεσματικό και βιώσιμο τρόπο για να διασφαλιστεί η ανάπτυξη της οικονομίας της κάθε χώρας. Για την εκτέλεση των διεργασιών αυτών είναι απαραίτητη εξασφάλιση κεφαλαίων. Ο κλάδος της φιλοξενίας της Ελλάδας είναι ιδιαίτερα αξιόλογος και σημαντικός και οι διάφοροι επενδυτές δείχνουν ολοένα και αυξανόμενο ενδιαφέρον. Το ΕΣΠΑ είναι ένα ελληνικό πρόγραμμα το οποίο εκτρέπει πόρους από την Ευρωπαϊκή Ένωση στη χώρα και στη συνέχεια, η επιβλέπουσα κυβέρνηση διανέμει τα χρήματα με τη μορφή στοχευόμενης χρηματοδότησης. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των Μικρομεσαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων στην Κρήτη και η χρηματοδότησή τους μέσω του ΕΣΠΑ. Στην μελέτη συμμετείχαν συνολικά 105 άτομα που εργάζονται στο χώρο των ξενοδοχειακών υπηρεσιών στην Κρήτη κατά την διάρκεια του 2023. Ο συντελεστής χ2 του Pearson’s χρησιμοποιήθηκε για την συσχέτιση των ποιοτικών μεταβλητών και τον έλεγχο των διαφορών συχνοτήτων. Τα αποτελέσματα από τις ερωτήσεις αποκαλύπτουν στοιχεία όπως, κατά πόσο οι επιχειρήσεις ενημερώνονται σχετικά με τα χρηματοδοτούμενα προγράμματα, το λόγο και την ύπαρξη αίτησης υπαγωγής σε κάποιο χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα του ΕΣΠΑ. Το είδος και τα προβλήματα των συγκεκριμένων διαδικασιών χρηματοδότησης και τους λόγους που έγινε η επένδυση. Την επίδρασή τους και κατά πόσο επηρεάστηκε η ομαλή λειτουργεία της εκάστοτε επιχείρησης. Την συνολική ικανοποίηση των ερωτώμενων σχετικά με τη χρήση του χρηματοδοτούμενου προγράμματος, εάν θα επανεντασσόντουσαν και εάν θα υπήρχε πιθανότητα για σύσταση σε κάποιο πρόσωπο για αίτηση σε κάποιο αντίστοιχο πρόγραμμα χρηματοδότησης. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον υπήρξε στην κατηγοριοποίηση των ξενοδοχειακών μονάδων μεταξύ 1-3 αστέρων και σε 4-5 αστέρων.